Tagg: Promenad

Veckomeny 3 – 2018

Jag älskar söndagar. Jag får sova ut och ta det lugnt. Idag blev det en långpromenad med Winston, ut på gärdena bortanför villaområdet, där han kunde springa fritt.

Härligt ljus ute idag och jag fick några fina bilder. Alldeles lagom kallt och lagom med snö. Önskar det kunde vara så här fram till efter sportlovet.

En perfekt skön söndag utan stress.

Dagens middag blev baconlindad köttfärslimpa fylld med mozzarella och soltorkade tomater. Blev väldigt gott. Receptet kommer i ett eget inlägg.

Så här ser kommande veckas meny ut hemma hos oss. Mini-me får vara med och bestämma maten så det blir (tyvärr tycker jag) en del tråkiga återkommande rätter.

Måndag: Kycklingnuggets och ugnsrostade grönsaker

Tisdag: Stuvade makaroner och falukorv

Onsdag: Färsk pasta med tomatsås och broccoli

Torsdag: Vegetarisk korma och ris

Fredag: Taco

Stuvade makaroner och falukorv är en sådan men det är hennes drömrätt så bara att gilla läget.

Kycklingnuggets är något vi inte ätit på länge så det ska bli gott. Ska rensa kylen på grönsaker och se vad jag fixa ihop som tillbehör. Jag tycker om att panera kycklingen med panko eller cornflakes.

Färsk pasta är alltid bra att ha hemma. Det går snabbt att tillaga. Jag brukar köpa och lägga i frysen, det går lika snabbt att tillaga direkt från frysen.

Tomatbaserade pastasåser är både billiga och nyttiga. Tomatsås med färska tomater är förstås ännu godare än krossade tomater.

Jag försöker äta mer vegetariskt och förutom pasta och pastasåser som funkar alldeles utmärkt då, är indiskt en bra inspirationskälla.

En korma är en mild och lite söt curry med kokosmjölk. I vegetarisk tappning kan man ha halloumi eller cashewnötter, blomkål eller potatis. Quorn eller oumph går ju så klart också bra.

Fredagstacosen kommer jag inte undan. Ska se hur jag kan variera den den här veckan.

Ha en härlig vecka!

Kram Ch

Vårpromenad

Hej,
Hoppas din dag har varit bra. Min dag har varit fantastisk! Tänk att solljuset och den blåa himlen gör en så glad. Jag känner mig precis som småfåglarna som kvittrar.
Helgens fantastiska väder fortsatte ju idag här i Örebro så efter att ha lämnat Mini-me på skolan blev det en promenad i skogen med Winston. Sen blev det lite jobb i butiken, lunch med en vän och sen tillbaka till skolan för kvartsamtal, som gick bra. Väldigt lustigt dock att det hon skrev att hon gjorde på sportlovet var att kolla på ipad. Hon glömde visst besöket i Stockholm med farmor och farfar, där hon gick på museum och hälsade på kusinen, skateboardåkningen med pappa, cykelturerna, att hon bakade och lagade mat, sov över hos vänner och var på lekland och prinsesskalas 😂
Efter kvartsamtalet blev det en tur till bokaffären där Mini-me inhandlade skrivblock och magisk penna med text som endast syns när man lyser med medföljande liten lampa.
Grodbakelse på take away från Wasakonditoriet som hon fikade på hemma innan det var dags för dagens andra cykeltur. Med barmark redan i februari blir cykelsäsongen härligt lång.

image

Winston och jag var på promenad i Karlslund i söndags. Så vackert där, älskar att gå runt ån där. Massor med folk ute, flera med kaffekorgar med sig. Så mysigt!

image

När vi bodde i stjärnhusen gick vi på promenad i Karlslund varje vecka men nu var det första gången på över ett år som jag var där. Måste gå där oftare!

image

Nu har jag tankat energi för kommande vecka, som lär bli ganska hektisk. Mycket i görningen men roligt!
Ha en fin vecka och ut och njut av vårvintern!

Kram Christine

Kvällspromenad

Hej,
Solsken och hyfsat ljumma vindar gjorde kvällspromenaden riktigt ljuvlig. Jag strosade omkring och tänkte på hur bra jag trivs med att bo där jag bor. Det är rätt ovanligt för mig, att trivas med det som är. Jag vill ofta ändra på saker eller tycker att det kan vara bättre.

image

Kanske är det för att jag är ensam hemma. Det är en vardagslyx att bara få rå om sig själv och göra det man själv vill.
Imorgon är jag ledig och ska uträtta en massa ärenden, men jag ska också på ansiktsbehandling med mamma. Bokade in det för längesedan och tyckte det var så lång tid kvar. Galet hur snabbt tiden går.

Hoppas du har haft en bra dag. Önskar dig en fin dag imorgon med.

Kram Christine

Måndagmorgon igen

Godmorgon! Har ni haft en bra helg?
Blandad kompott för min del. Det blir aldrig som man tänkt sig kan man väl säga. Mer om det senare.

Stockholm bjöd i alla fall på underbart väder; varmt och soligt.

Svägerskan bor i Nacka, på gångavstånd från vattnet, och så här fint var det på morgonpromenaden med Ruffe igår.

20130513-083644.jpg

20130513-083710.jpg

20130513-083725.jpg

Idag är det dags för jobb igen, rak vecka utan en röd dag som bryter av. Hur ska det gå? 😉

Hoppas ni får en fin dag, så får vi se om det blir något regn idag.

Kram Christine

These shoes are not made for walking

Hej,
Kvällen blev inte som jag hade tänkt mig, alls 🙁
Lämnade jobbet strax efter 17.00 och åkte direkt till ICA för att hämta ut ett paket med klänningar från Zalando. Ja jag är en smula beroende. Slängde in paketet och handväskan på passagerarsidan och gick runt bilen för att hoppa in och köra hem.
Meeen, bilen gick i baklås och där stod jag och ryckte i handtaget och stirrade på mina saker. Mobil, bilnyckel, pengar allt på insidan och jag ute i kylen.
Gick in till spelbutiken och bad att få låna telefonen, ringde sambon, inser nu också hur få telefonnummer jag kan utantill nuförtiden. Snacka om att man har blivit van att alltid ha mobilen. Jag kan mitt eget mobilnummer, sambons, numret till jobbet och hem till mina föräldrar. Så om det händer en olycka eller jag hamnar i häktet och ska använda mitt telefonsamtal kan jag klara mig hjälpligt i alla fall.

Åter till spelbutiken. Där står jag och ringer sambon, gång på gång. Signalerna går fram men ingen svarar. Mer och mer desperat trycker jag in telefonnumret och ber att han ska höra telefonen och SVARA. Turen stod inte på min sida, där inne vid spelbutiken. Inte min dag att köpa lotter.
Jag insåg att det enda som fanns kvar att göra är att börja traska. Jag fick alltså gå hem. Från ICA är det en bit hem. Inte alltför farligt långt, en skön promenad. Och det var det, en skön promenad alltså, i solskenet. Jag hade kunnat njuta mer av det hela om det inte var för att jag hade halvhöga klackar på höga stövlar, som uppenbarligen inte är gjorda för långpromenad. Det satans gruset under fötterna gjorde inget för att förbättra. Positivt är att jag såg vårtecken i form av tussilago. Negativt att det som göms i snö, i form av hundbajs, kommer fram i tö, och då luktar det allt annat än rosor. Jesus vad äckligt!

tussilagoBild från Pinterest

Väl hemma finns ingen sambo, dock ett barn, två hundar och en svägerska. Trevligt för henne hade jag inte träffat på ett tag. Använde svägerskans telefon för att ringa sambon och han säger:
-Gick du hem? Du jag tar med din väska och paketet hem.
-Vaddå, hur kan du göra det?
-Ja jag förstod att något var fel när ICA Maxi hade ringt ett antal gånger så jag står nu på ICAs parkering och har precis öppnat din bil och plockat ur dina saker.
-Ja men hur kunde du öppna bildörren? Det var ju därför jag fick gå hem, för att den inte gick att öppna.
-Äh, det var väl inga problem? Det var ju bara att öppna (han hade ju så klart extranyckeln med sig och då är det ju lätt)

Jaha, sambon kom hem med mina saker. Jag lagade middag; toscansk tomatpasta som ni fick tips om tidigare. Riktigt gott men istället för skinkschnitzel tog jag lufttorkad skinka, bytte ut en del av vattnet i receptet mot vitt vin och tillsatte även några skedar röd pesto. Slutligen använde jag massor av färsk hackad oregano och basilika istället för persilja i.
Fullkornsspagetti och en sallad till det och middagen var serverad och åts med god aptit av alla.

Ja förutom Mini-me som grät och hulkade för att sambon hade ätit upp hennes jordgubbar och hon ville minsann ha nya, IDAG. När vi sa att affären var stängd och vi kunde köpa nya jordgubbar imorgon gräts det än mer uppgivet. När det sen visade sig vara spagetti och inte makaroner och hon fick äta det som bjöds kan ni ju tänka er själva vilket drama som utspelade sig vid matbordet.
Och ketchupen innehöll ju socker, det går ju inte att äta då!!!!! Saken är den att jag brukar köpa ketchup med mindre socker och salt i men nu hade sambon köpt ketchup och tagit den vanliga klassiska flaskan. Unlimited betyder just nu hemma hos oss att det inte innehåller socker.
Det är som David Batra sa i sin show Det här var ju tråkigt, på frågan om när han ljög senast : herregud jag är småbarnsförälder. Jag ljuger konstant.
Haha så sjukt rolig show, jag tycker om hans humor.

Till slut slank en portion spagetti med socker, förlåt ketchup ner i alla fall.

Ja, sen provade jag klänningarna och de var väl inte riktigt som jag hade tänkt mig. Eller ja, jag tyckte de var fina men efter sambons fina kommentarer så la jag tillbaka dem i kartongen:
Den ena, en leopardmönstrad klänning med lite vippig kjol och skärp i midjan fick kommentaren: Me Tarzan, You Jane.
Den andra, en vacker röd historia med hålspets upptill satt som ett smäck upptill men sen är det ju så att höfterna ser ju inte ut som de gjorde innan jag fick barn, något sambon tyckte var en bra idé att påpeka.

jane

röd klänning

Jaha hörrni, det är inte lätt alla dagar, men det gäller att försöka se det som var bra. God middag och en promenad i solskenet. INTE fokusera på det negativa, det som inte blev bra och som kan få en att se rött. Andas Christine, ANDAS!

Some days things just don’t go your way. Today I got locked out, yes that’s right, of the car. Had to walk home, in semi-high heeled boots which were so not made for long walks. The sunshine was nice but the dog poo hiding in the snow has now come out from underneath the snow and it’s smells like, well, like shit. 

The dresses I had ordered and rather liked were rejected by the hubby who said the leopard print dress made me look  like Jane, you know Tarzan’s love interest.

The red one was OK on the upper part of the body but since having a child my hips are not what they once were, which the hubby felt the need to comment on.

Mini-me had a drama moment when she realised her father had eaten her strawberries and that new ones would not be entering the home until tomorrow. Sweet lord, the girl can cry. 

Some days more than others I need to remember to take deep breaths and just smile. 

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins