Etikett: Nyckelpiga

Nyckelpigekalas

Hej,

Helgens barnkalas blev lyckat, trots att varken tårta eller kakor blev som jag tänkt mig.

Tårtan i all sin glans 🙂

Jag fick inte tag på svart kavlingsmarsipan så det fick bli mörkblå istället.

Jag hade tänkt göra en tårta som var formad som en halv boll, men lite vårt när man inte har en sån bakform.

Ska skaffa mig en sådan, så underlättar det lite till nästa tårta.

Antennerna är gjorda av spagetti inrullad i marsipan, med marsipankulor. Ögonen är från sambons flugbindningsmaterial, och absolut inte ätbara. Men de var fastklistrade på tårtan och jag var den som skar upp tårtan så jag hade koll på ögonen. Annars är det ju egentligen bättre med ätbara ögon, av kristyr eller sockerpasta.

Jag fyllde tårtan med ett lager dumlemousse, ett lager hallonsylt och överst ett tjockt lager av vispad grädde blandad med vaniljkräm. På så vis smakar grädden mycket godare.

 

Det är inte ofta ostkupan kommer fram, men till kakor passar den bra. Hade ju tänkt att dekorera kakorna så de såg ut som nyckelpigor men tiden sprang ifrån mig och istället klickade jag ut kristyr och strödde blomformat strössel på. Receptet på kakorna hittade jag på en amerikansk sida, återkommer med receptet, för det var riktigt bra.

Kakorna bibehöll formen i ugnen och blev lite mjukare än vanliga cookies.

Min alldeles egna lilla nyckelpiga! (eller picka-piga som Mini-me säger ibland)

Är rätt nöjd med mitt första försök till en utklädnadsdräkt. Väntar nu otåligt på Halloween 🙂

Fördelen med den här dräkten är ju att kjol och tröja är vanliga kläder hon kan använda sen.

Egentligen ska bandet kring halsen som håller vingarna på plats sitta över axlarna, jag måste fixa till det.

Men det kändes ändå inte farligt med bandet kring halsen, för eftersom det sitter fast med kardborrband finns det ingen risk att hon skulle kunna bli strypt, bandet skulle lossa om man drar för mycket i antingen vingarna eller i själva bandet.

Antennerna är ett diadem med en bit piprensare fastböjt kring det.

Vingarna

Tyckte hon var oerhört söt i outfiten men vingarna var inte på länge.

Men så är det ju, kan inte förvänta sig annat av barn.

Även föräldrarna som fick lite egna godsaker på kalasbordet blev mätta och nöjda. Det fanns pizza (en barnvariant och en vuxenvariant), två sorters melon, tårta, kakor, ölkorv, miniknäcke, salta kex och en kronärtskocksröra med soltorkade tomater.

 

Vädret var bra så ungarna var ute och lekte rätt mycket. Fiskdammen var rolig, och första gången vi har haft på Mini-mes kalas, tidigare år har alla barn bara fått sin påse när de ska gå hem. Så roligt att se barnens förväntansfulla miner 🙂

Vad brukar ni lägga i era barns kalaspåsar? Jag försöker att dra ner på godiset och lägga i lite annat smått och gott istället. Dessutom tycker jag inte att kalaspåsen måste innehålla så jättemycket.

En bild att färglägga, tuschpennor, ett sudd i olika bollformer, en liten chokladkaka, en pingvinstång och ett litet gummiarmband.

Målarboksbilden skrev jag ut i A5, och för att den skulle få plats i påsen rullade jag ihop den och lät gummiarmbandet hålla ihop rullen.

En liten etikett på varje påse där det stod: Tack för att du kom på mitt kalas.

Tycker det här pappret är så sött, fina färger och härligt jordgubbsmönster, som dessutom glittrar fint.

Pricken över i är den lilla nyckelpigsklämman.

Återkommer med recept på tårtan, kakorna och kronärtskocksdippen. 

ALLA BILDER ©Matikvadrat.se

Kräftpremiär och annorlunda Jansson

Hej,

Jag lyckades vara ute och handla när det började ösregna, idag med.

Fast denna gång var jag på stan och var tvungen att gå mellan butikerna. Gissa om jag ångrade att jag inte åkte ut till Marieberg. Paraplyet låg så klart kvar i bilen som stod torr och fin i parkeringshuset.

Hahahaha jag var blöt in på bara kroppen, dagens lockar drog ihop sig än mer på huvudet och mina ballerinaskor blev fulla med vatten, så det klafsade och kom upp vatten mellan tårna när jag gick.

MEN, jag fick tag på allt jag behövde till nyckelpigeoutfiten och jag har gjort klart den, det tog inte lång stund.

Nu ligger den och väntar på att limmet ska torka. Har nämligen inte sytt ett enda stygn på denna kostym, bara klippt och limmat. 

Röda vingar i form av ett hjärta, med spetsen avklippt.

Mindre hjärtan, i svart, ska bli prickar på vingarna.

Ett svart satinband med kardborreband blir det som håller manteln på plats. Ni ska få se bilder på den färdiga outfiten och den lilla kalaspinglan senare i veckan.

Det är kräftpremiär idag, och självklart fick kräftor vara en del av kvällens middag. Det är ju något speciellt med kräftor. Allra bäst smakar de i goda vänners lag och helst ska de vara egenfiskade och hemkokta.

Jag minns många bra kräftskivor, som har varit precis så. Någons lantställe en helg i augusti, bad, fest och grillning ena dagen. Fiske och kokning av kräftor sent på natten. Kräftskiva dagen därpå med långbord i vitt prassligt tält och en lägereld.

Hångel i buskarna, sent i säng och små bokstäver dagen därpå.

Härliga tider!

Idag blev det bara vi två, sambon och jag. Medan regnet vräkte ner utanför. Men det är inte heller fy skam.

Ljus och servetter som matchar temat är ett måste och införskaffades snabbt. Älskar fina servetter. Dessa hittade jag på Entré, där man fick två förpackningar för 39 kr. Kan inte bli bättre. Servetter går alltid åt 🙂

Visst är de fina?

 Dagens middag var Janssons frestelse, vilket passade bra till kräftorna. Gott att ha något mer till, som mättar mer än kräftorna gör. Eftersom sambon inte är förtjust i ansjovis så gjorde vi en variant med gravad lax istället.

Det finns rätt många, bara i vår familj, som inte tycker om vanlig Jansson (förstår inte alls vad som är fel på ansjovis) så vi brukar pröva lite olika varianter: jansson med kaviar eller skinka har båda återfunnits på julbordet.

Till en form för 4 personer behöver du:

800 g potatis
200 g gravad lax
1 1/2 gul lök
salt och peppar
2 1/2 dl grädde
smör till stekning av lök och smörjning av formen

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och strimla potatisen. Smidigast är att använda en matberedare.

Skär laxen i breda strimlor.

Hacka eller skiva löken och stek den mjuk i smör.

Smörj en ugnsfast form. Lägg en tredjedel av potatisen i botten på formen.

Lägg på hälften av laxstrimlorna och löken ovanpå potatisen och täck med ett andra lager potatis.

Lägg på andra lax- och löklagret och avsluta med ett tredje lager potatis.

Salta och peppra. Häll på grädden och ställ in i ugnen i ca 1 timme.

 

Frestelsen blev riktigt god, kunde ha saltat lite mer kanske. Den är perfekt för alla som rynkar på näsan åt ansjovisen. Rökt lax funkar lika bra och kanske ger lite mer sälta också. För finare ytan kan man ju ha på lite ströbröd ovanpå gratängen, när det är ca halva tiden kvar.

Men kräftorna var så där tyckte jag. De smakade inte mycket alls. Det gäller att få till ett bra kräftspad. Det var för lite salt och för lite dillsmak. Trista tyckte jag, men det var ändå gott med kräftor.

Pilla, bita sönder och sörpla lite när man äter är ju inte så ofta man gör 🙂 Hoppas dock på mer smakrika nästa gång. Frysta kräftor brukar vi lägga i ett hemmagjort spad, för att de ska få mer smak.

 

 

 

 

 

 

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins