energi – Mat i kvadrat

Etikett: energi

19
jul
2019

Proteinrik och mättande kesosmoothie

Även på semestern försöker jag träna. Det har blivit några PT-pass, promenader och löprundor. Ska försöka hålla i löprundorna och promenaderna så långt fram i höst som möjligt. Det är så skönt att komma ut och röra på sig. Jag springer och går helst i elljusspår och har turen att bo nära ett. En stund i skogen, med sus i träden och fågelkvitter är som balsam för själen.

Bra mellanmål innan eller efter träningen kan vara svårt, men jag tycker smoothies är perfekta som det.

Enkelt att göra och variera och kan göras en eller ett par dagar i förväg om man har bra flaskor eller annat att förvara dem i, i kylen.

Idag gjorde jag denna smoothie, med keso, som blev riktigt bra. Receptet räcker till 2 stycken smoothies.

Du behöver:

2,5 dl mjölk

1 dl keso

1 banan

100 g bär

Gör så här:

Mixa allt och njut!

Perfekt som mellanmål för barn också. Varken bananen eller keson märks så ett bra sätt att få i barn lite nyttigheter.

12
feb
2017

Starta morgondagen med en kaffesmoothie

kategorier: Allergivänligt, Drycker, Frukost, Matlagning, Mellanmål, Träning, Vegetariskt

Hej,

Vilket fantastiskt väder det var idag! Perfekt timing att sitta inne hela dagen med bokföring 🙁

Hade gärna tagit en långpromenad i solskenet men jag får min endorfinkick imorgon bitti på träningen istället.

Träningen börjar kl 06.15 och jag brukar gå upp runt 05.30. Tanken är att jag på den tiden ska hinna byta om, och äta något men oftast så snoozar jag och hinner inte med frukost.

Resultatet blir därefter och jag ligger utslagen på golvet efter träningen och funderar på hur jag ska ta mig till bilen. Ibland har jag med mig en smoothie som jag dricker efteråt men krafterna behövs ju liksom innan vi börjar träna.

Idag har jag förberett inför imorgon med en smoothie med smak av choklad som ska ge energi och en liten koffeinkick.

1 dl naturell yoghurt

0,5 dl mjölk

1 dl havregryn

1/2 banan

1 tsk kakaopulver

1 tsk kaffepulver

1 tsk chiafrön
Mixa alla ingredienserna och häll upp i ett glas!

Bananen ger sötma till smoothien och bryter av mot den bittra smaken av kakao och kaffe. Chiafröna och havregrynen fyller upp. Jag ställde den i kylen över natten så den borde ha tjocknat till imorgon och ge bra mättnadskänsla.

Så gott och så enkelt! Inget processat socker, glutenfritt och mjölkfritt om man väljer till exempel mandelmjölk eller kokosmjölk och växtbaserad yoghurt.

Nu ska jag snart lägga mig. Gäller att vara utvilad när klockan ringer imorgon, så jag inte snoozar och kommer försent till träningen.

24
feb
2015

Skönt när det vänder

kategorier: Bra men ej relaterat till mat, Me, myself and I, Träning

Hej,

Jag har varit lite i dvala känns det som. Slumrat och inte gjort mycket men nu har jag fått ny energi och känner att jag är på G. Äntligen! För det är rätt jobbigt att gå på sparlåga, tycker i alla fall jag. Jag vill att det ska hända saker hela tiden, någon slags bokstavskombo är det väl, men det är ju inte fel. Oftast leder det till bra saker.

Idag kom det snö och det kändes faktiskt bra, även om jag suckade till en början när snöflingorna virvlade utanför fönstret. Men efter en stund insåg jag hur ljust det blev, och det var som jag fick en liten vitamininjektion. Tänk vad vanligt dagsljus kan göra för humöret och välbefinnandet! Inte undra på att vi här i kalla och mörka norden mår bra av ljusterapi.

snö i skogen

Bild från www.unsplash.com

Nu fick ju snön tyvärr inte ligga kvar, så när jag åkte hem efter ett fackmöte på jobbet var det becksvart ute.

I Stockholm i helgen såg jag snödroppar som tittade fram längs med en husvägg. En föraning om den vår som alltid kommer, till slut. Vi är ju faktiskt bara i slutet på februari än så länge. Tulpanerna kommer tids nog och inomhus kan vi ju redan nu njuta av dem.

gul tulpan

Bild från www.unsplash.com

En av orsakerna till att jag känner mig piggare är att jag kommit igång med träningen igen. Det blir ca 3-4 pass i veckan, jag lägger ribban där så länge och fyller kanske på med fler pass längre fram. Ibland blir det bara löpbandet men oftast blir det gruppass av olika slag. Inte har jag direkt märkt av träningen på vikten eller midjemåttet än, men skam den som ger sig. Beach 2015 är fortfarande några månader bort så det finns fortfarande hopp. Men oavsett om man går ner i vikt eller inte så mår man ju så mycket bättre av att träna.

Är glad att jag har kommit igång igen. Är dessutom duktig på att belöna mig själv. Med nya träningskläder i glada färger, väldoftande krämer och smotthies fulla med grönsaker och frukt. Väldigt enkelt sätt att känna sig peppad. Imorgon blir det ett morgonpass på gymmet innan jobbet. Det ger en otrolig energi och en bra start på dagen. Gäller bara att orka upp när klockan ringer tidigt 🙂

Energin behövs för nu har jag sagt ja till uppdrag i fackföreningen på jobbet, samtidigt som vi jobbar på att utveckla Winnet – nätverket för driftiga kvinnor, som jag sitter i styrelsen för. Eftersom jag tycker det är så roligt att anordna saker också så har jag börjat planera två event och så kom jag på att det vore ju roligt att dra ihop ett stort kompisgäng och hitta på något.

Så skönt att känna att det är roligt att göra saker igen! Känner mig mer peppar vad gäller bloggen också. Tack för att du kikar in här och läser om det jag gör. Hör gärna av dig om du testar ett recept, har frågor eller idéer.

Kram Christine