Etikett: Cake pops

Julkalendern 2021 – lucka 20 – cake pops med pepparkakssmak

Har du testat den nya smaken på Ballerinakex? Pepparkakssmak så klart, med mörk choklad. Lite fylligare smak och god.

Jag tänkte att de här blir perfekta att göra cake pops på. Doppade i Marabou pepparkakschoklad och med en polkagriskäpp och polkakross blir de ännu mer juliga.

Enkelt och gott till dessertbordet eller som en godis på varje tallrik till juldukningen.

Till 14 st behöver du:

2 pkt Ballerina pepparkaka
150 g cream cheese
2 st Marabou pepparkaka
20 st polkagriskäppar
Ev. Dr Oetkers Julströssel

Gör så här:

Mixa kakorna i en matberedare.
Blanda ihop smulorna med cream cheese till en smet.
Rulla smeten till 14 bollar och lägg dem på ett fat eller en bricka.

Smält lite av chokladen, doppa polkagriskäpparnas raka ände i den smälta chokladen och tryck ner i kakbollarna.
Ställ i frysen i ca 1 timme.


Krossa de polkagriskäppar som finns kvar.
Smält resten av chokladen över ett vattenbad eller i micron.
Doppa bollarna i den smälta chokladen.
Strö över krossade polkagrisar eller julströssel. Ställ i kylen fram till servering.

Favorit i repris

Hej,

Gårdagens middag fick bli en snabb, enkel och  supergod favorit i repris; äggcurry!

Receptet på den hittar du HÄR.

 En annan favorit i repris får man väl också säga att den här mannen är:

Hela världen håller andan när amerikanarna ska rösta. Deras val av president påverkar ju hela den övriga världen, på alla tänkbara sätt. Därför är jag så glad att de valde Barack Obama för en andra period. Förhoppningsvis kan det komma mycket gott ur dessa kommande fyra år.

På tal om något helt annat än politik kan jag säga att kladdkakan jag gjorde igår blev en besvikelse.

Torr och trist och smaken av pepparkaksdumle var obefintligt. Gaaaahh tycker inte om när något jag verkligen tror ska bli bra inte blir det.

Funderar på om jag ska använda resterna av kakan till cake pops. Tillsammans med cream cheese och en god frosting så kanske kakan kan bli bra trots allt.

Vad sägs om dessa söta cake pops? Mini-me skulle ÄLSKA dem. Bra idé att ha på lut till hennes födelsedagskalas nästa år.

Bilden kommer från www.cutestfood.com

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins