Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 595

Hej, 

Regn och sol om vartannat men det är ju hyfsat varmt i alla fall. Midsommar överraskade också med rätt ok temperatur och regnet kom inte förrän på kvällen, när vi satt i uterummet, så då gjorde det inget.

På dagen var vi hemma, fixade maten inför kvällen och handlade det sista. Jag jobbar så mycket att jag sällan hinner vara hemma och bara förbereda inför en middag.

Sillunchen intogs på Max där vi åt halloumiburgarna. Det godaste var enligt mig lökringarna, hamburgare är inte min favorit.

Min trädgård är inte den överdådigaste (tyvärr) vad gäller blommor men jag fick ihop till en bukett att pryda matbordet med i alla fall.

Kylen i uterummet såg ut som en gott och blandat-påse med olika sorters bubbel, cider och öl. Lite plats sparade vi till isen. En liten ismaskin vore ju inte fel.

Som snacks innan maten gjorde jag brie- och jordgubbsbitar och så serverade jag en riktigt god dipp till vanliga salta chips.

Du behöver:

En burk crème fraiche pepparrot och citron

1 burk röd stenbitsrom

Lite hackad dill

En finhackad rödlök

Juice från en halv citron
Gör så här:

Blanda alla ingredienser och smaka av med lite salt.

Servera till chips, kex eller rostat pitabröd. Blir också väldigt god att toppa små ugnsrostade baguetteskivor med. Som en svensk bruschetta.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Pimientos de Padrón – supergott och nyttigt snacks

2019-05-08 15:14:13
christine95hotmail-com

18

Sill och potatis med brynt smör

2019-04-20 09:42:12
christine95hotmail-com

18

Präst- och Västerbottenostrutor

2019-04-19 10:57:28
christine95hotmail-com

18

Citronkladdkaka med mango och maräng

2019-04-18 15:54:08
christine95hotmail-com

18

Pulka i Ånnaboda och ångest

2019-01-29 16:49:40
christine95hotmail-com

18

Formfranska med filmjölk och citron

2019-01-24 21:54:31
christine95hotmail-com

18

Krossade tomater och krossade drömmar

2019-01-08 21:51:02
christine95hotmail-com

18

Sommardessert med jordgubbar, kokos och passionsfrukt

2018-06-26 07:33:19
christine95hotmail-com

18

Nystädat skafferi och sommarens bästa bricka

2018-05-05 09:49:53
christine95hotmail-com

18

Lobster roll och plockbricka delux till valborg

2018-04-30 11:16:23
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273