Hej,
Det släpps ju flest kokböcker per år i Sverige än i något annat land. Vi älskar att laga mat och antalet bloggar, matprogram på tv och kändiskockar som släpper kokböcker och viner med egen etikett är många och vittnar om vårt intresse.
Jag älskar också kokböcker och slukar dem som romaner. Njuter av de fina bilderna som får mig att dregla, alla recept som får mig att skapa menyer i mitt huvud till middagsbjudningar för hela året och pila ut i köket och testa både nya rätter och gamla klassiker.
Därför har jag en kategori här på bloggen som heter Månadens kokbok. En kategori som tyvärr kom i skymundan, ja rentav åsidosatt om än aldrig bortglömd förra året. I år är det andra bullar som gäller. Fram med denna kategori igen! Här ska tipsas om kokböcker varje månad!
Först ut för året är en riktigt trevlig bok som jag gav bort i present till en vän som delar min kärlek till bacon. Det är verkligen bland det godaste och bästa jag vet. Det förgyller allt och bokens titel säger allt. För det är så. Allt smakar lite bättre med bacon, och allt känns lite bättre om man har bacon. Bacon är tröst, en snuttefilt för vuxna. Bacon är en allkrydda. Jag kan tänka mig att ha en påse knaperstekt smulat bacon i en liten burk i handväskan, så att jag kan piffa till vilken mat som helst, vart som helst.
Norska Christopher Sjuve har gjort det jag ville göra! Han har skrivit en kokbok med bara baconrecept. En riktigt bra bok med många recept, roliga fakta och praktisk info om hur du t.ex. bygger en egen rök för att göra ditt egna bacon.
Det här är den ultima presenten till vem som helst. Tvivlaren kan vinnas över och den redan frälste kommer få en tår i ögat.
En bok jag varmt rekommenderar!
Kram Christine
