Jag är inget fan av färdig potatissallad men jag tänkte jag skulle göra egen potatissallad ikväll. Oftast gör vi potatissallad med vinägrett, vilket är supergott.
Men imorgon ska jag bjuda jobbarkompisarna på baguetter med rostbiff och potatissallad och då vill jag ha den krämigare varianten.

20130619-204723.jpg
Jag gjorde tillräckligt för middag ikväll också.
Till en stor skål (ca 4 personer) behöver du:
1 kg färskpotatis
2 msk kapris
1/2 rödlök
1 burk majonnäs
3 dl crème fraiche
1 tub riven pepparrot
Salt och peppar

20130619-205105.jpg
god majonnäs som jag använde

Gör så här:
Skölj och borsta potatisen. Koka den sen och skär i bitar. Låt svalna.
Hacka rödlöken och blanda med kapris och potatis.
Blanda crème fraiche, majonnäs och pepparrot.
Rör ner potatisblandningen i majonnässmeten.
Smaka av med salt och peppar.

20130619-205359.jpg

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Årets första potatissallad

2018-04-21 12:22:39
christine95hotmail-com

18

Krämig yoghurt utan mjölkprodukter

2015-04-25 11:01:26
christine95hotmail-com

18

Krämig kycklinggratäng

2014-01-20 21:29:16
christine95hotmail-com

18

Fräsch potatissallad och Välkomnande färgklick

2013-06-09 19:21:24
christine95hotmail-com

18

Nystädat skafferi och sommarens bästa bricka

2018-05-05 09:49:53
christine95hotmail-com

8

Långsamt tillagad lammstek på grillen

2018-05-01 21:29:50
christine95hotmail-com

8

Lobster roll och plockbricka delux till valborg

2018-04-30 11:16:23
christine95hotmail-com

8

S’mores dipp

2018-04-29 13:18:44
christine95hotmail-com

8

Fruktiga viner

2018-04-27 20:45:44
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273