Hej hej,

Tänk att kylan aldrig kan ge med sig! Det är ju så skönt med solen och ser så fint ut när jag sitter och tittar ut genom fönstret på jobbet, men så kommer man ut och då är det genast mindre trevligt.

Jag köpte nya fina blommor idag, snittblommor gör mig alltid glad. Rosa är ingen färg jag brukar köpa men de här var så fina. Hoppas bara att de står sig ett tag. En lilja från förra veckans bukett fick hänga med ett tag till.
rosor-copyright

Vill tipsa om en supergod och snabb pastarätt som jag svängde ihop igår. Det blev ingen lammgryta, vännerna var sjuka och sambon kom inte hem förrän sent. Jag körde Cajsa Warg-metoden och tog det jag hade, och det blev riktigt bra.
Hade ett paket färsk fylld pasta i frysen, perfekt mat att ha i frysen, eftersom de funkar lika bra att koka frysta som färska.
Kokade dem i stekpannan, tog sen ur dem och fräste hackad rödlök och vitlök. Sen hade jag i två matskedar med soltorkade körsbärstomater, smaken är söt och ljuvlig, och en sked av oljan. Ett par rejäla nävar rucola, färsk sparris i bitar (fick en bunt gotländsk sparris av mamma och pappa, som de köpt på Hötorget )och så tillbaka med pastan i pannan. I med en skvätt vitt vin, lite chiliflingor och en skvätt grädde på det så fick det puttra ihop lite.
Flingsalt och nymalen svartpeppar som sista kryddning och sen är det bara att hugga in.

pasta-pronto

 

Färgglad, vårkänsla med den knapriga sparrisen och väldigt väldigt god. Jag är så nöjd med mig själv när jag får till det, helt på känn och utan recept.

 

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Tacos och Banoffee

2019-09-21 20:20:09
christine95hotmail-com

18

Tortilla med ädelost och plommon

2019-08-23 12:19:49
christine95hotmail-com

18

Ugnsbakade plommon till både frukost och mellanmål

2019-08-19 22:30:22
christine95hotmail-com

18

Krämig dijon- och vitlökssås med honung

2019-08-13 13:22:06
christine95hotmail-com

18

Krossad potatis och vitlökssmörsfyllda champinjoner

2019-08-10 17:41:44
christine95hotmail-com

18

Pinocchiokladdkaka med vit choklad- och citronfluff

2019-07-31 14:13:45
christine95hotmail-com

18

Rabarberkräm till frukost och mellanmål

2019-07-23 09:45:02
christine95hotmail-com

18

Proteinrik och mättande kesosmoothie

2019-07-19 21:36:40
christine95hotmail-com

18

Smulpaj med rabarber och jordgubbar

2019-06-27 09:04:29
christine95hotmail-com

18

Ost- och gräslöksscones

2019-06-01 08:18:10
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273