Hej,

Ikväll skulle vi, eller rättare sagt Mini-me och sambon ha lagat ostpaj, från Bamses kokbok. Men när Mini-me insåg att pajen inte innehöll vare sig jordgubbar eller  kanel var det inte alls intressant. För hennes del blev det därför klassikern makaroner. Ungen kommer få skörbjugg!
Jag var i alla fall sugen på ostpaj och eftersom vi hade en bit brie i kylskåpet så fick det bli briepaj. Jag googlade snabbt fram ett recept och insåg redan innan gräddning att receptet behöver justeras lite.

Briepaj-copyright

 

Receptet hittade jag på Tasteline, himla enkelt och snabbt, men var försiktig med mjölken bara. Det behövs inte 2 dl. Det blir lite för rinnig fyllning.

Pajskal:

1burk kesella lätt
2 1/2 dl vetemjöl
1tsk salt

Kör i matberedaren till en deg, tryck ut i pajform.
Grädda 10 min i 200grader

Fyllning:
1burk keso feta oliv
2dl mjölk
2ägg
salt,peppar
Blanda ihop
Häll i pajformen skiva i brieost ca 100-150 gram
grädda ca 15-20 min servera med en god grönsallad till.

bild (5)

Smaken på pajen var i alla fall väldigt bra!

bild (7)

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Kanelbullebollar

2019-10-04 13:48:56
christine95hotmail-com

8

Oktoberljus

2019-10-01 21:20:27
christine95hotmail-com

8

Tacos och Banoffee

2019-09-21 20:20:09
christine95hotmail-com

8

Tortilla med ädelost och plommon

2019-08-23 12:19:49
christine95hotmail-com

8

Ugnsbakade plommon till både frukost och mellanmål

2019-08-19 22:30:22
christine95hotmail-com

8

Krämig dijon- och vitlökssås med honung

2019-08-13 13:22:06
christine95hotmail-com

8

Krossad potatis och vitlökssmörsfyllda champinjoner

2019-08-10 17:41:44
christine95hotmail-com

8

Vitlöksbakad briedipp

2019-08-09 17:38:38
christine95hotmail-com

8

Mojitokladdkaka

2019-08-07 19:19:45
christine95hotmail-com

8

Pinocchiokladdkaka med vit choklad- och citronfluff

2019-07-31 14:13:45
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273