Hej,

Ikväll skulle vi, eller rättare sagt Mini-me och sambon ha lagat ostpaj, från Bamses kokbok. Men när Mini-me insåg att pajen inte innehöll vare sig jordgubbar eller  kanel var det inte alls intressant. För hennes del blev det därför klassikern makaroner. Ungen kommer få skörbjugg!
Jag var i alla fall sugen på ostpaj och eftersom vi hade en bit brie i kylskåpet så fick det bli briepaj. Jag googlade snabbt fram ett recept och insåg redan innan gräddning att receptet behöver justeras lite.

Briepaj-copyright

 

Receptet hittade jag på Tasteline, himla enkelt och snabbt, men var försiktig med mjölken bara. Det behövs inte 2 dl. Det blir lite för rinnig fyllning.

Pajskal:

1burk kesella lätt
2 1/2 dl vetemjöl
1tsk salt

Kör i matberedaren till en deg, tryck ut i pajform.
Grädda 10 min i 200grader

Fyllning:
1burk keso feta oliv
2dl mjölk
2ägg
salt,peppar
Blanda ihop
Häll i pajformen skiva i brieost ca 100-150 gram
grädda ca 15-20 min servera med en god grönsallad till.

bild (5)

Smaken på pajen var i alla fall väldigt bra!

bild (7)

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Meny vecka 9 – 2021

2021-03-02 17:20:32
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 8 – 2021

2021-02-22 18:03:32
christine95hotmail-com

8

Fredagsdrinksbonanza!

2021-02-19 15:24:08
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 7 – 2021

2021-02-15 17:24:59
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 6 – 2021

2021-02-08 17:05:47
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 5 – 2021

2021-02-02 06:58:13
christine95hotmail-com

8

Grönkålspesto

2021-01-27 20:37:02
christine95hotmail-com

8

Banan- och spenatsmoothie

2021-01-26 22:32:57
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 4 – 2021

2021-01-24 23:20:15
christine95hotmail-com

8

Julkalendern 2020, lucka 8 – vinterspritz

2020-12-08 20:58:19
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273