Hej,

Det här med mellanmål är inte alltid så lätt. I Sverige fikas det ju en hel del, och även om det är fantastiskt gott är det ju inte så nyttigt. Men jag behöver något att mumsa på runt tre-tiden på eftermiddagen, för att klara mig fram till middagen på kvällen. Nyttiga men samtidigt goda mellanmål är därför alltid av intresse.

Min husgud Martha Stewart har ju så klart svaret 🙂

Vad sägs om denna yoghurt?

Bild lånad från www.marthastewart.com

 Vill du göra den? Här kommer receptet, som räcker till 6 port:

6 dl tjock greisk yoghurt
5 msk flytande honung
1,5 tsk rivet citronskal, plus 1 msk citronsaft
1 bit färsk ingefära
1 papaya, skalad och delad på längden, urkärnad och skuren i små bitar
1 paket färska björnbär (frysta får funka i brist på färska)
1 paket färska hallon (samma sak gäller här, frysta får duga om färska inte finns att få tag på)
1/2 dl färska hackade myntablad + myntablad att dekorera med
1,5 dl granola

Gör så här:

Blanda yoghurt, 3 msk honung och rivet citronskal i en liten skål.

Riv ingefäran i en skål och pressa den sen genom en sil för att få ut ca 1 msk ingefärssaft. Ingefärsrivet kan du slänga sen.

Tillsätt de 2 resterande msk honung samt citronsaften till ingefärssaften. Vispa ihop. Tillsätt bären och blanda försiktigt.

Skeda upp hälften av frukten och saften i sex stycken glas. Strö över hackad mynta och toppa med hälften av yoghurtmixen och granolan. Gör ett varv till av vardera och garnera med färsk mynta.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Semmelrulltårta

2022-01-23 18:22:32
christine95hotmail-com

8

Blomsterdekorerad champagneflaska

2021-12-28 14:17:31
christine95hotmail-com

8

Julkalendern 2021 – lucka 23 – tomtegrötspannkakor

2021-12-24 02:15:25
christine95hotmail-com

8

Julkalendern 2021 – lucka 21 – rödvinsfräst chorizo

2021-12-21 21:15:12
christine95hotmail-com

8

Julkalendern 2021 – lucka 20 – cake pops med pepparkakssmak

2021-12-20 23:41:01
christine95hotmail-com

8

Julkalendern 2021 – lucka 19 – smörstekta lussekatter

2021-12-19 21:58:04
christine95hotmail-com

8

Julkalendern 2021 – lucka 18 – pepparkakspannacotta

2021-12-18 23:23:21
christine95hotmail-com

8

WordPress › Fel

Det har uppstått ett kritiskt fel på webbplatsen.

Läs mer om felsökning i WordPress.