Hej,

Det blev ingen makaronilåda igår men jag tänkte delge er receptet ändå. Ja det är ju inte så svårt att göra egentligen och många av er har säkert med denna rätt på er repertoar. Fördelen är ju att den går att variera. Olika sorters lök, pasta och ost, en del har kassler i, andra har skinka. I denna är det korv. Receptet är från min favvo Arla, med ost som mitt eget bidrag.

Lammkorv eller kalkonchorizon som jag använde förra veckan blir mumsigt i.

 

Till 4 port behöver du:

8 dl kokta makaroner

1 purjolök
200 g frysta höstgrönsaker eller strimlade, förvällda rotsaker
200 g wienerkorv
Arla smör
1 tsk rosmarin
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 ägg
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk

riven ost, din favorit

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Skär purjolöken och de frysta rotsakerna i strimlor. Skiva korven.
Fräs allt i smör i en stekpanna. Rör ner de kokta makaronerna och smaksätt med rosmarin, salt och peppar. Häll det i en smord ugnssäker form. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk och ost. Häll det i formen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min.

Bilden är lånad från www.arla.se

 

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Winter wonderland

2017-12-16 09:51:41
christine95hotmail-com

1

Julkalendern 2018 – lucka 17

2018-12-19 22:20:37
christine95hotmail-com

1

”Fredag, marsipanrosen på veckans tårta” charlotte.nu

2012-05-04 11:00:54
christine95hotmail-com

1

Julkalendern 2018 – lucka 15

2018-12-19 21:57:12
christine95hotmail-com

1

Veckans meny 16-22 mars 2015 – med smak av gratänger

2015-03-15 22:54:32
christine95hotmail-com

1

Chokladhjärtan med cappuccinosmak

2014-02-14 12:38:14
christine95hotmail-com

1

Katastrof, plan B och kanske cake pops?

2012-08-11 08:51:11
christine95hotmail-com

1

Barndomens sommarställe har blivit restaurang

2013-07-06 06:00:38
christine95hotmail-com

1

Veckans meny 14-20 september 2015

2015-09-14 22:03:27
christine95hotmail-com

1

Run Forrest, run

2013-05-14 05:00:31
christine95hotmail-com

1

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273