Hej,
Det blev ingen makaronilåda igår men jag tänkte delge er receptet ändå. Ja det är ju inte så svårt att göra egentligen och många av er har säkert med denna rätt på er repertoar. Fördelen är ju att den går att variera. Olika sorters lök, pasta och ost, en del har kassler i, andra har skinka. I denna är det korv. Receptet är från min favvo Arla, med ost som mitt eget bidrag.
Lammkorv eller kalkonchorizon som jag använde förra veckan blir mumsigt i.
Till 4 port behöver du:
8 dl kokta makaroner
1 purjolök
200 g frysta höstgrönsaker eller strimlade, förvällda rotsaker
200 g wienerkorv
Arla smör
1 tsk rosmarin
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 ägg
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
riven ost, din favorit
Gör så här:
Bilden är lånad från www.arla.se
