Hej,
Hoppas att du har haft en bra jul. Kyligt värre ute idag och perfekt promenadväder men det blev inget med det. Idag är officiell pyjamasdag hemma hos oss. Idag har vi gått omkring i pyjamas och myskläder hela dagen, ätit gott och tittat på film. Idag fanns inga måsten. Mini-he har lekt med sina julklappar – babydockan som kan gråta och kissa, och det tillhörande badkaret med ljud och ljus var poppis. Vi har också spelat ett av spelen hon fick – ett tepartyspel som vi fick spela till hon vann. Det tog dock bara tre omgångar.
Medan vi har slappat har maten tillagats ändå, i vår nya crockpot. En julklapp från svärföräldrarna, som kommer användas flitigt.
Så här fin är den. Man kan laga allt möjligt i den. Så från och med nu kommer det komma många recept på långkok, jag ska försöka anpassa dem så att du kan laga dem i vanlig gryta också.
Med en slowcooker blir maten långsamt tillagad vilket bibehåller fler vitaminer och gör maten mer hälsosam. Den här raringen ska få laga maten medan jag är på jobbet, det kommer hjälpa oss jättemycket. Mat som lagar sig själv och som är klar när man kommer hem från jobbet. Perfekt! Den är är dessutom helt OK att ha igång även om man inte är hemma, till skillnad från spis och ugn. Speciellt för oss som har gasspis.
Vi har som sagt redan använt den, med gott resultat. Vi hade en bit fläskkarré som fick puttra i sex timmar. Crockpoten märks inte alls. Varken hörs eller genererar värme, vilket ugnen gör. Fast det har aldrig varit ett problem för mig. Så skönt när ugnen ger lite mer värme i huset, hade behövts idag.
Nu sitter vi och kollar på den här filmen. en riktig julklassiker.
Imorgon blir det traditionsenlig kalkonmiddag hos svärföräldrarna. Ska bli så gott!
