Hej,

Idag har det varit en riktigt bra dag. Varmt och skönt och riktig vårkänsla när solen lyser på vitsipporna i skogen. Underbart! Har varit ute på promenader ett par gånger idag, och dessutom varit på boot camp idag och min vrickade fot ställde inte till några problem. Nästa vecka ska jag tillbaka till gymmet också. Nu får det vara nog med sjukdomar och skador.

Matmässigt har det också varit en bra dag. Körde en snabb och enkel grej till både frukost och lunch idag: en smoothie.

En banan, 1,5 dl kokosmjölk med mandel, en tesked mandelsmör. Mixa på max och häll upp i glas. Gott!

 

 

 

image

Snodde sambons nyinköpa Lagunitas-glas till min smoothie, det var perfekt storlek och mycket trevligt att dricka ur. Sambon tyckte att glaset hade blivit besudlat när jag använde det till något så nyttigt. Hahaha!

Eftersom jag körde en likadan banansmoothie till lunch fick det bli ett mellanmål på eftermiddagen bestående av två hårdkokta ägg med lite salt på. Perfekt inan träningen!

image

Efter träningen, som bl.a. innehöll cirkelträning, backträning och springa i grusgropen smakade det bra med middag. Det här var riktigt gott.

Jag skulle ha bakat sötpotatisen men orkade inte vänta på det så kokade den istället. En halv kokad sötpotatis, köttfärssås och sallad till. Jag tycker om smaken av sötpotatis, den är ju sötare men om man inte tycker om det kan man byta ut den mot vanlig bakpotatis.

Hoppas att din dag har varit lika bra som min!

Kram Christine

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Ledig fredag = baka

2019-05-31 07:43:03
christine95hotmail-com

18

Valborgsmiddag med marinerade lövbiffsspett

2019-04-30 16:28:03
christine95hotmail-com

18

Mitt i veckan-middag med vänner

2019-04-24 22:14:52
christine95hotmail-com

18

Må bra-dag

2019-01-20 21:09:15
christine95hotmail-com

18

Långfredagen känns inte alls trist

2018-03-30 10:35:04
christine95hotmail-com

18

Alla hjärtans dag kan vara så mycket

2018-02-14 22:26:24
christine95hotmail-com

18

En generös början på middagen

2017-12-29 20:26:05
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2017 – lucka 1 – Glöggens dag

2017-12-01 15:56:40
christine95hotmail-com

18

5 fantastiska frukostar att fira Brunchens dag med

2017-09-16 22:31:06
christine95hotmail-com

18

Testa japansk köttfärs till middag

2017-08-24 05:38:59
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273