Hej,

Lördag och sportlov, det är klart man ska bege sig ut på utflykt! Väldigt tråkigt att snön försvann precis till sportlovet, men uppe i Kilsbergen tror jag det finns en hel del snö kvar.

Oavsett vart man är nu på sportlovet, och oavsett vad man gör så är det trevligt att ha med sig utflyktsmat. Det är trevligt oavsett årstid. Konstigt det där att man man äter på utflykt alltid smakar så bra.

krabbelurer1 copyright

 

Pannkakor är toppenbra uflyktsmat, och krabbelurer är en sorts pannkaka. De här kan man steka i förväg och linda in lite folie för att de ska hålla värmen, men bäst är ändå att grädda dem över öppen eld. Kanske lite jobbigt att bära med sig en stekpanna på utflykten, men det är så värt det.

Annars kan man laga dessa efter utflykten, när man kommer hem kalla och rosiga om kinderna, då smakar det bra med dessa krabbelurer och kanske varm choklad.

krabbelurer2 copyright

Till ca 12 stycken krabbelurer behöver du: 

1,5 dl socker
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg (eller 1 banan eller 2 msk chiafrön och 6 msk vatten, blanda vatten och frön och låt stå i 10 minuter)
1,5 dl mjölk

socker att vända dem i

Gör så här:

Börja med att blanda de torra ingredienserna och blanda sen ner mjölk och ägg.

Om du vill kan du byta ut äggen mot banan eller chiafrön.

Det blir en tjock smet.

Stek krabbelurerna i smör i en plättlagg eller vanlig stekpanna, och vänd dem sen i socker.

Servera med sylt och och kanske grädde.

Ha en bra dag!

Kram Christine

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Påskmat!

2021-03-30 19:40:01
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 12 – 2021

2021-03-22 18:46:09
christine95hotmail-com

8

Schweppes spritz mixer

2021-03-19 21:46:02
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 11 – 2021

2021-03-15 20:44:01
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 10 – 2021

2021-03-10 08:15:54
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 9 – 2021

2021-03-02 17:20:32
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 8 – 2021

2021-02-22 18:03:32
christine95hotmail-com

8

Fredagsdrinksbonanza!

2021-02-19 15:24:08
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 7 – 2021

2021-02-15 17:24:59
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 6 – 2021

2021-02-08 17:05:47
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273