Hej,
Hela helgen har gått utan ett enda inlägg. Men inte för att jag inte skrev några, utan för att det inte funkar att posta dem till bloggen via mobilen för tillfället, vilket ju är smidigt att kunna göra när man ute och gör saker.
Så jag börjar om igen, och visar en del av vad vi har gjort i helgen. Som de flesta andra har vi varit ute och njutit av det härliga vädret. Bäst att passa på för enligt väderleksrapporten ska det bli kallt och regnigt, lagom till Valborg.
Mini-me hade sin första dansuppvisning i lördags, så jag, sambon och mina föräldrar var på plats för att se henne uppträda. Hon var jätteblyg i början, jag hade försökt förbereda henne på att det skulle vara mycket folk på plats men det är klart att det är svårt att förstå till man ser de själv. Men jag ställde mig längst fram så hon kunde se mig, och då lossnade spänningarna och hon kom igång och gjorde de inövade rörelserna. Hennes grupp hade temat segling och klädseln var blå och vit. Mini-me hade på sig en vit plisserad klänning med en blå tygblomma på ena axeln.
En mycket stolt mamma förevigade så klart det hela och fick en liten tår i ögat.
För att fira det hela bjöd vi mina föräldrar på middag efter dansuppvisningen. Det blev grillat, jordgubbsbubbel och en supersmarrig somrig tårta. Jag fick sambon och pappa att flytta ut bordet i trädgården så att vi kunde sitta i solen istället för under taket på altanen.
Vi grillade flankstek och serverade med kokt färskpotatis, sallad och en god sås gjord på 2,5 crème fraiche, ett paket knaperstekt bacon, mycket pepparrot och 2 msk skånk senap.
Som fördrink hade vi detta mousserande jordgubbsvin. Jag var sugen på rosé men ville ha något sötare än vanligt bubbel. Det här såg så gott ut att jag var tvungen att pröva. Det var riktigt gott, med tydlig doft och smak av jordgubbar. Supergott en varm dag som i lördags, i trädgården. Väl kylt och med lite klirrande is i glasen. Trots att det var sött fick det även godkänt av sambon.
Extra plus för de festliga bubblorna och den snygga flaskan.
Kostar 59 kronor på Systembolaget. Du hittar det bland övrigt rosévin.
Pröva det!
Kram Christine
