Hej,
Jag sitter här i sängen med laptopen i knät, musik på hög volym och INGEN annan hemma. SÅ skönt. Hund,barn och sambo är på vift och jag älskar det. Att vara själv och bara göra det man själv vill är så underskattat. Om du inte har barn, njut av lugnet, tystnaden och det fina med att vara själv. För det är skönt, och välbehövligt att få vara själv ibland.
Imorgon är dock ordningen återställd och fredagsmys står på schemat. Ska bli skönt efter en rätt så fullspäckad schema. Den här veckan har bl.a. inneburit kvällskurs med en samling intressanta människor och en väldigt bra föreläsare. Tiden bara försvann. Så härligt när man känner sig upplyft och inspirerad av andra människor.
För övrigt har det varit en hel del att fixa med inför höstfesten som jag och K anordnade på jobbet. Den gick av stapeln ikväll. Det blev en oerhört lyckad kväll med god mat, många skratt och väldigt mycket uppskattning. Jätteroligt att få så mycket positiv respons. Jag älskar ju att fixa fester och middagar och det är ju alltid roligt när folk är nöjda. Väldigt trevligt och överraskande var att vi fick varsin jättefin blombukett också.
Vackra blommor och härliga färger. Buketten står nu i sovrummet och påminner om hur roligt det är att anstränga sig och göra något för andra. Kvällen och blommorna hade en peppande effekt på mig och jag fick massor med ny energi.
Kvällens fest hade ett hösttema, vi var i matsalen på jobbet så man får ju jobba med det man har. Det är inte världens mest mysiga lokal men maten var försvinnande god och sällskapet trevligt. Det är roligt att få prata med sina jobbarkompisar om annat än LEAN, möten och reservdelar 🙂
K och jag hade gjort långsambakad fläskkarré som blev så mör att den föll isär när man tittade på den som en del sa, potatismos med ost, en supergod senapssås med mycket grädde och små frallor med smör, ost och vitlöksost till. Till efterrätt blev den en slags äppelstrudel med mandelmassa, serverad med tjock och krämig vaniljyoghurt.
12 kg försvann i en ögonblinkning och det är väl gott betyg om något?
Recept har utlovats och kommer på bloggen, på både brödet, köttet och såsen. Kanske kan bli något för helgmiddagen?
Men nu ska jag sova och njuta av en hel natt i total tystnad och lugn och ro. Ingen som snarkar så högt att det känns som en jumbojet i ens huvud, ingen rastlös hund som vandrar runt, inget barn som kommer in och vill ”cuddla” och sova nära (fast det tredje är ju väldigt mysigt).
Godnatt, sov så gott!
Jag hoppas att du har haft en lika bra dag som jag.
Kram Christine
