Sommar och korv

Hej,
Efter regn kommer sol, trevligt. Men lustigt hur snabbt värmen i luften försvinner. Var ute på lunchpromenad idag och även om solen värmde så frös jag om händerna.
Snabbmat ikväll i form av korv.
Falukorv med grädde, lök, tomater och mycket pepparrot. Supergott med färskpotatis till. För min del blev det sallad 🙁
Receptet hittar du här.
Jag prövade att ha i ett pkt färskost med pepparrot också men tyckte det blev så där. Mycket bättre att bara ha riktigt mycket riven pepparrot i istället.

Dagens insikt är för övrigt att jag pratar för mycket och att det är dumt att slingra sig. Herregud så fel det kan bli när man gör de två sakerna.

Vad har du lärt dig idag?

Kram Christine