Ja nästan i alla fall. Snubblade över en fantastisk idé när jag surfade runt på nätet, som jag nu prövade att förverkliga idag.
Jag tror att om man blandar två goda saker får man en tredje god sak. I de flesta fall stämmer det. Så även i det här fallet.
Havregrynsgröt är nyttigt, mättande och billigt. Men ärligt talat förbannat tråkig mat. Morotskaka å andra sidan är ju en bit av himlen. Blanda dessa och du har en kanonfrukost!
1 dl havregrynsgröt
1 dl mjölk
1 dl vatten
1 finriven morot
1 tsk vaniljextrakt eller äkta vaniljpulver ( INTE vaniljsocker)
1 tsk kanel
1/2 tsk malen ingefära
1 msk muscovadosocker eller farinsocker
valnötter eller annat att toppa med
Gör så här:
Blanda allt utom socker och ev. nötter i en kastrull. Värm upp till det NÄSTAN kokar, låt det sen puttra under omrörning i 5-8 minuter. Om det behövs kan man hälla i lite mer vatten.
Rör ner sockret, toppa med ev. nötter/frön och servera som det är eller med mjölk till.
Var snäll mot magen och du är snäll hela dagen!
Ett bra sätt att starta dagen på.
Nehej, åter till inbjudningarna.
Ha en skön eftermiddag!
Kram Christine
