Hej,
Sjukdag idag 🙁 såååå trist.
Helgens kycklingcurry fick agera middag ikväll också, och som de flesta grytor blev den bara ännu bättre av att stå till sig. Så här såg det ut i lördags när vi åt det. Notera den snygga risformen. Sambons påhitt (en barnskål från IKEA fick agera form). Han tyckte han var väldigt påhittig 🙂
Hembakta naanbröd, som blev mer som scones (första gången jag prövade att göra naan själv).
Currysås från grunden, som vi sen kokade yoghurtmarinerad kyckling i.
En god curry med mycket smak men utan riktig styrka. Perfekt enligt sambon.
Veckans meny, jag blir ensam till helgen och har just nu ingen fantasi eller matlust.
Kram Christine

Thailändskt, Indiskt och kanske en Dallasträff på menyn
18