Tagg: Vin

Fruktiga viner

Fredag och fyra dagars ledighet framför mig. Väderleksrapporten var ju inte så uppmuntrande men det gör inget. Perfekt väder för att rensa ut en massa skräp hemma (jag började med garderoberna förra helgen och jäklar vad skönt det känns).

Ska dessutom baka tårtor till en beställning på tisdag och tänkte försöka laga och baka lite annat smått och gott också.

Ska se om jag hinner med en tur till Kilsbergen också. Dags att damma av traillöpningsskorna 😄

Jag såg dessa två viner och blev väldigt intresserad av hur de smakar. Vanligtvis tycker jag rosévin är rätt surt men det här ska tydligen vara sött. Det passar mig bra.

Det vita vinet lät ju fantastiskt gott med smak av persika och mango. Jag tänker att de ska serveras iskalla, kanske med lite frukt i för sangriakänsla.

Inte jättebra viner att matcha till mat kanske men trevliga viner att dricka en varm sommarkväll på en altan eller balkong.

I väntan på sol ute får man ha sol i sinne helt enkelt.

Sen tyckte jag kartongerna var snygga också. Boxvin är inget jag köper speciellt ofta annars men dessa är bara på 1,5 liter. Inte så alkoholstarka heller.

Jag återkommer imorgon, efter att jag testat båda, med omdöme.

Ha en skön kväll! Hoppas att du har en bra helg framför dig.

Kram Ch

Påskpresent istället för en blomma

Hej,
Hoppas du har haft en bra påskafton. Vi har varit ute nästan hela dagen. På Utö och hälsat på yngsta svägerskan. Liite kallt men så var jag inte rätt klädd heller. Barfota i ballerinaskor är ingen hit i snöblandat regn och blåst.
Nu ska det snart bli indiskt till middag. Inte så påskigt kanske men vansinnigt gott.

image

Ett tips på en fin och enkel present om du ska på påskmiddag är en flaska vin och fina ljus och servetter.
Lagt i ett stort påskägg blir det en perfekt present.

image

Användbara presenter som alltid uppskattas och som kan varieras i färg. Andra tider på året kan man lägga sakerna i en fin korg.

image

Rosa moscato

Hej,

Veckans drink kommer här och passande till Alla hjärtans dag är den rosa. Jag kan inte minnas att jag har druckit moscato förut, men jag hittade en flaska på Systembolaget som jag ville testa.

Moscato passar bra som drink eller dessertvin också då det är sött.

Flaskan ser ut så här och kostar bara 41 kronor.

image

Man kan dricka den som den är, eller göra en drink på den. Jag tänkte blanda moscaton med frysta hallon, outspädd hallonsaft, Sprite och en skvätt Martini. För den som vill ha en alkoholfri variant byter man ut vinet mot alkoholfritt bubbel och skippar Martinin.
image

Man kan också mixa jordgubbar och ananas med apelsinjuice och blanda med vinet. Lägg i skivor av färska jordgubbar och apelsin och servera i en stor kanna eller bålskål.

Ha en bra dag!
Kram Christine

Jag får spader!

Min nya laptop är jättefin, men så förbannat opraktisk. Jag är van vid PC och alla smarta snabbkommandon, sådanan som inte är så smidiga att använda när man har en Mac. Jag har svurit och igår blev det inga inlägg alls pga av det. Idag har jag precis skrivit ett långt inlägg om mitt favoritvin, och sen när jag skulle lägga till bilden så försvan hela inlägget. En kombo av datorn, skit bakom knapparna och bloggverktyget själv. Fruktansvärt irriterande! Sånt här jag inte tålamod med!

Vi försöker igen:

Det blev vitt vin istället för en cocktail igår. En vin som varit min favorit ända sen jag hörde Carl-Jan Granqvist tipsa om det på radio. Jag brukar inte lyssna på honom på radio, men just den här gången, för ganska många år sen inser jag nu, så satt vi i bilen på väg upp till Åre.
Det är ett vitt vin, en blandning av två olika druvor, lite sötare och väldigt lättdrucket. Det passar jättebra till asiatisk och kryddstark mat, vilket vi äter ofta, och vilket det kan vara svårt att hitta ett passande vin till. Ytterligare fördel är att det bara kostar 69 kronor.

de bortoli

I fredags blev det också en ny fräsch bukett till vardagsrummet. Vita liljor som nästan alltid, älskar doften, och så en bunt med körsbärskvistar med svällande knoppar. Jag hoppas att det inte torkar utan slår ut så man får se de skira gröna bladen.

bild-4Ha en bra dag, kika in på Mat i kvadrat på Facebook eller matikvadrat på Instagram för att se bilder från dagen.

Kram Christine

 

Vin på box eller flaska?

Hemma hos oss är det två läger vad gäller vin på box eller flaska, inget ovanligt där, att det råder delade meningar menar jag. Bag-in-box fortsätter att sälja i mängder samtidigt som det upprör och irriterar. Läste en artikel i DN, om just detta.

 

Jag tycker det är trevligt med vin på flaska och att det är godare. Det sistnämnda är kanske bara inbillning, för jag vill inte påstå att jag är någon vinkännare.

Kära sambon tycker det är smidigt och bra med bag-in-box. Att det ska se snyggt ut kommer väldigt långt ner på hans lista. Efter ett par semestrar i Spanien, där han nöjd och glad åkte ner till den lokala bodegan och fyllde på 5-litersdunkar med rosévin, av varierande kvalitet, och hävdade att det var minst lika bra, om inte snäppet bättre, som något vin man kunde köpa i affären eller på systemet, kan jag lugnt säga att sambon inte heller är en vinkännare.

Jag håller med om att viner man kan köpa på plats ofta är riktigt bra och kan mäta sig med viner för runt 100 kr på Systemet, men ändå bara  kosta hälften så mycket.

Det är smidigt med bag-in-box vid vissa tillfällen. Men håll med om att det inte är lika speciellt som att korka upp en flaska (numer kanske mest skruva av korken 🙂 )?

Som det står i artikeln tror jag också att bag-in-box lättare ger upphov till större konsumtion. Det finns en fara i att inte se hur mycket man har druckit. Med flera tomma flaskor på bordet blir det tydligare, och svårare att bortse ifrån.

 

Vad tycker ni? Har ni alltid vin hemma, och i vilken sorts förpackning? Eller köper ni bara vin när ni ska ha det? 

 

 

The Don

Hej,

Fredagslugnet har infunnit sig, snart är det dags för kycklingtacos och Skavlan. Aaahhhh härligt med helg!

Om jag säger grisfest, Costa del Sol och tapas; vad säger du då? Viva España så klart! Med tanke på 70-talstemat så tyckte jag SANGRIA passade bra som fredagsdrink. Allra bäst passar den på sommaren, men man kan väl ha sol i sinne, och drömma om sommaren som kommer?

Det finns två sätt att göra detta på; antingen gör du som jag gjorde idag och svänger förbi Systembolaget och plockar upp en flaska Don Simon Sangria  (alla som varit i en spansk matvaruaffär lär känna igen den)

don simonKlyfta apelsin och äpple, lägg i en karaff tillsammans med massor av is, och häll på en väl kyld flaska av denna vara.

Eller så gör du sangrian från grunden, för 4 personer behöver du:

50 cl rött vin

33 cl fruktsoda

äpplen

apelsiner

vindruvor

Skär frukten i bitar, lägg i en bålskål eller en karaff, fyll på med is, vin och fruktsoda.

OBS! Till detta duger vilket rödvin som helst, så ta inte fram din finaste årgång.

 

SALUD!

 

 Kram Christine

 

 

          

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins