Etikett: Adventsmingel

Julkalendern 2020, lucka 3 – ädelost och päron

En av julens numera klassiska smaker är ädelost och päron till pepparkaka. Salt, sött och fruktigt ihop får smaklökarna att dansa. Jag är en av de som tycker att två goda saker i kombination bara gör det än bättre.

Till första advent gjorde jag en röra med päron, honung och ädelost i form som jag ställde på utomhusgrillen. Det går självklart lika bra att göra i ugnen. Ställ då i 225 grader C varm ugn, i ca 12-15 minuter.

Här är det inga specifika mått utan du tar så mycket du vill av både päron och ost. Ringla lite flytande honung över.

Päronen ska bli mjuka och osten smälta. Jag skar päronen i bitar för att det skulle vara lättare att skopa upp röran med pepparkakor. Otroligt gott med den varma röran!

Bild från www.kavli.se

Jag tänker att man skulle kunna mixa röran, så att man kan spritsa den på pepparkakor. Då blir det som Kavlis ädelost med päron som finns att köpa på tub. Har du testat den? Den kan jag rekommendera om man inte vill göra egen.

Fina presenter

Vi fick så många trevliga presenter igår. Choklad, både hemgjort och klassiker, glögg varav en med lakritssmak (intressant), fina blommor, saffransbiscotti och till och med te med glöggsmak. Den ska jag pröva ikväll!

20121217-203409.jpg
Tack alla som kom och gjorde festen lyckad och tack för fina presenter!
Vi kör nästa år igen 🙂

Some nice presents we received yesterday, at the Advent party. Mulled wine, chocolates, flowers and mulled wine flavoured tea.

Recept på det vi åt kommer komma upp här på bloggen. Ha tålamod med mig.

Ikväll har jag och K shoppat vinster till lotteriet till julfesten på jobbet. Jätteroligt att klura på bra presenter. Det blev riktigt fina vinster. Ska visa er på onsdag.

K and I have spent a few hours ina shopping mall getting presents for the christmas party lottery. Really nice stuff. I wish I could buy a ticket too.

Nu ska jag göra köttbullar och Rocky road, till julfesten.
Mini-me är hos mina föräldrar och sambon jobbar i annan stad.
Men Mini-me hade varit på stan med mormor och var sjukt nöjd efter det.

20121217-203651.jpg
Hon fick mössa och vantar som matchade hennes My little pony-halsduk.

Happy girl got hat and gloves that matches her My little pony scarf.

Vi kanske hörs senare ikväll.
Hej så länge, Christine

När alla vännerna gått hem/ When the friends have gone home

När alla vännerna gått hem, är det bara disken kvar.
Vilken fest vi har haft! En jättemysig tredje advent. Maten blev väldigt uppskattad, alla blev mätta och ändå blev det mat över. Precis som det ska vara.

When all the friends have gone the dishes are the only things waiting. It has been such a nice afternoon! The food was good and more than enough for all of us. Just as it should be.

20121216-181820.jpg

Vi bjöd på spagetti bolognese gjord på högrev, med salami, sidfläsk och rödvin och julmustköttbullar. Till det hade vi grönsallad med avokado och blodgrapefrukt och ett pull apart-bröd som jag skar i rutor och hällde smält smör med örter och lök över. Sen petade jag ner riven ost och gratinerade bröden. Riiiktigt gott! Kommer pröva det igen och har redan tänkt ut en del andra smakkombinationer 🙂

We served a spaghetti Bolognese made from beef cut into pieces rather than minced meat, salami, cured pork and red wine. I had also made some more meatballs. As side dishes we had a salad with grapefruit and avocado and pull apart bread. The bread was sooooo good. I am already thinking of the next bread I will make.

20121216-181930.jpg

Till efterrätt blev det kladdkakemuffins med Dumle. Jag toppade med vispad grädde och hackad choklad.
Nu fick jag också äntligen smaka Rice Krispies-chokladen, och precis som alla säger blev de farligt goda.
Receptet hittade jag på bloggen Bakverk och fikastunder ( hittas på www.femme.se).
De gick åt nästan direkt så jag måste göra nya. Ska nog pröva en annan choklad nästa gång. Snickers kanske?

For dessert I made chocolate brownie cupcakes with a toffee centre. As topping I used whipped cream an some chopped milk chocolate. I finally got to taste the Rice krispie treats now. They were dangerously yummy. I thank whoever decided for my love of food and all things sweet. I’ve got to make some more. Perhaps with Snickers this time?

20121216-182508.jpg

Så trött nu! Veckan som kommer är slutspurten innan jul. Är ni redo?

So tired now! The coming week is the round up before Christmas. Are you ready?

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins