Hej, 

Hamnade i våffelkoma tidigare idag. Mini-me och jag gjorde våfflor till lunch. Jag testade ett recept utan ägg som var riktigt bra. De blev lika frasiga och goda som vanligt.

Till 10 st våfflor behöver du:

50 g smör

3 dl mjöl

2 dl vatten

2 dl mjölk

En nypa salt
Gör så här:

Smält smöret. Blanda mjöl, salt och vatten. Vispa ner mjölk och smält smör.

Grädda och ät med dina favorittillbehör.

Jag delade upp smeten i olika skålar och smaksatte på olika vis. En del blev med majs i, som jag åt med sriracha mayo. Vansinnigt gott om man som jag älskar lite matigare våfflor.

En del smet blandade jag med mörk hackad choklad och lite flingsalt.

Några blev naturella, som Mini-me toppade med nutella. Jag blev dock väldigt nöjd över att hon tyckte bäst om majsvåfflorna. Jag anar att jag kommer peta ner både det ena och det andra i våfflorna för att hon ska äta. 

Har klarat av en löprunda, gjort glass och nu står hasselbackspotatisen i ugnen. En bra dag med andra ord.

Kram Christine

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

En matbloggares mardröm

2018-08-16 18:17:44
christine95hotmail-com

8

Nu säljer vi huset!

2018-07-03 20:58:27
christine95hotmail-com

8

Sommardessert med jordgubbar, kokos och passionsfrukt

2018-06-26 07:33:19
christine95hotmail-com

8

Nystädat skafferi och sommarens bästa bricka

2018-05-05 09:49:53
christine95hotmail-com

8

Långsamt tillagad lammstek på grillen

2018-05-01 21:29:50
christine95hotmail-com

8

Lobster roll och plockbricka delux till valborg

2018-04-30 11:16:23
christine95hotmail-com

8

S’mores dipp

2018-04-29 13:18:44
christine95hotmail-com

8

Fruktiga viner

2018-04-27 20:45:44
christine95hotmail-com

8

Chokladpudding med mintsmak

2018-04-24 19:43:16
christine95hotmail-com

8

Köttfärsbiffar med färskostsås

2018-04-23 22:29:09
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273