Hej,
Det blev bara en banan till frukosten innan träningen idag, så när jag kom hem igen var jag vrålhungrig.
Sambon hade tömt hela vårt garage på alla kartonger och skräp, och ställt det på uppfarten och farstukvisten istället, så det var svårt att komma in i huset.
image

Jag tänkte att en arbetande karl som sambon måste få en matig lunch.
Vi har snöat in på toast på senaste tiden så det fick bli ägg och bacon, i en toast.
Riktigt gott, och mättande!
image

Det här är ju superenkelt att göra och kräver inget recept.
Vändstek ägg men behåll gulan lite rinnig. Stek bacon.
Hacka salladslök och riv ost.
Bred smör på två brödskivor och lägg på ägg, bacon och salladslök. Toppa med riven ost och salta och peppra lite.
image

Lägg på ytterligare brödskivor, bred smör på utsidorna av brödskivorna och grilla sen i smörgåsjärn.
image

Vill man kan man ju ha på worcestershiresås eller HP-sås eller liknande innan man klämmer ihop mackorna.
image

En stor kaffe latte till det här och helgfrukosten är räddad. En perfekt frukost att bjuda övernattande vänner på.
Om man inte har smörgåsjärn eller våffeljärn att grilla mackorna i kan man rosta bröden eller lägga ihop mackorna och steka i stekpanna.

Kanske något att pröva till en lat söndagsmorgon?

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Ägg i tomatsås – räddaren i nöden

2019-01-16 19:36:00
christine95hotmail-com

18

Den där tiden på året

2017-09-01 22:17:40
christine95hotmail-com

18

Magsjuka är den värsta sjukan!

2017-03-06 20:08:30
christine95hotmail-com

18

Studentpasta

2016-09-14 09:55:13
christine95hotmail-com

18

Jakten på de perfekta jeansen fortsätter

2016-01-14 21:50:06
christine95hotmail-com

18

Den osminkade sanningen

2015-06-05 15:33:42
christine95hotmail-com

18

Whole30 dag 7 – en bra avslutning på den första veckan

2015-04-21 21:34:33
christine95hotmail-com

18

Månadens sötsak – vad ska jag baka?

2015-01-13 21:36:06
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273