När jag ändå satt och gjorde menyer gjorde jag en fjärde variant också, med fisk istället för kött. Den här menyn är lite enklare och billigare än de andra. Den här menyn går snabbt att laga och åtminstone efterrätten borde tilltala de flesta barn 🙂
Klicka på bilderna för att komma till recepten.
Bild från www.ica.se
Till förrätt blir den en len avokadosoppa. Köp avokadon redan nu för att de ska vara lagom mjuka till på tisdag. Man vet ju hur hur hårda avokado kan vara.
Soppan kan serveras varm eller kall. Istället för djupa skålar kan man servera soppan i glas på fot eller fina koppar.
Den här soppan blir även god med en klick gräddfil och liten sked rom.
Bild från www.arla.se
Lax är enligt min mening minst lika gott som kött och går snabbt att laga. I detta recept står det att man ska toppa laxen med hummer men kräftstjärtar på burk går minst lika bra.
Servera laxen med pressad potatis och gör extra mycket av såsen.
En sallad eller gröna bönor eller ärtor till vore fint på tallriken.
Bild från www.recept.se
Chokladpudding tycker de flesta om och hemgjord slår den gjord på pulver med hästlängder.
Servera den i fina glas eller koppar, toppa med en klick vispad grädde och strö lite silverströssel av något slag över.
Görs i förväg och står klar i kylen när ni är redo för efterrätten.
Smaklig måltid!
