Men, jag glömde ju helt att ge er receptet på tårtbotten till Halloween-tårtan. Har flera gånger prövat att göra tårtbotten efter tre-glas-metoden, men det funkar inte så bra för mig. Jag slår ju ut luften ur smeten men det är ju så svårt att blanda smeten ordentligt om ska vara så himla försiktig.

Jag tänkte i alla fall att jag skulle testa ett nytt recept. Google är min vän i sådana sammanhang, och jag hittade ganska snabbt ett recept på en chokladbotten som verkade bra. Tack duktiga Sara som har bloggen Whip’n Bake!

Monnies tårtbotten

Till en form på 24 cm 
5 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl potatis mjöl
2,5 tsk bakpulver
Med choklad:
5ägg
3dl socker
1 ½ dl mjöl
1 ½ dl potatismjöl
1dl kakao
2 ½tsk bakpulver
Gör så här: 
Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en bunke och blanda ordentligt.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Häll smeten i en smord form på 24 cm. Grädde i 40-45 minuter i 175 grader i nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
Trots att jag la ihop tårtan dagen innan så tyckte jag inte att det blev så saftig som jag ville.
Nästa gång ska jag pensla bottnarna med lite kallt kaffe, för en saftigare tårta.

 

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Tips från Rusta

2018-10-15 20:16:19
christine95hotmail-com

18

Tvål och handkräm från MIO förvånar

2017-08-30 10:17:54
christine95hotmail-com

18

Alicante med omnejd från högre höjd

2016-08-04 13:13:23
christine95hotmail-com

18

Bildkavalkad från verkligheten

2015-06-22 08:00:16
christine95hotmail-com

18

För det är kö från gatan in till kakbuffén

2014-11-26 23:09:12
christine95hotmail-com

18

Veckans meny 20-26 oktober; med smaker från hela världen

2014-10-20 08:00:03
christine95hotmail-com

18

En liten ros från en blomsteraffär

2014-01-28 18:30:00
christine95hotmail-com

18

På väg hem från Tyskland

2013-12-22 18:57:33
christine95hotmail-com

18

Hej från München

2013-12-21 20:13:45
christine95hotmail-com

18

Veckans meny hämtar inspiration från Lantmännen

2013-09-16 21:17:56
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273