Men, jag glömde ju helt att ge er receptet på tårtbotten till Halloween-tårtan. Har flera gånger prövat att göra tårtbotten efter tre-glas-metoden, men det funkar inte så bra för mig. Jag slår ju ut luften ur smeten men det är ju så svårt att blanda smeten ordentligt om ska vara så himla försiktig.

Jag tänkte i alla fall att jag skulle testa ett nytt recept. Google är min vän i sådana sammanhang, och jag hittade ganska snabbt ett recept på en chokladbotten som verkade bra. Tack duktiga Sara som har bloggen Whip’n Bake!

Monnies tårtbotten

Till en form på 24 cm 
5 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl potatis mjöl
2,5 tsk bakpulver
Med choklad:
5ägg
3dl socker
1 ½ dl mjöl
1 ½ dl potatismjöl
1dl kakao
2 ½tsk bakpulver
Gör så här: 
Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en bunke och blanda ordentligt.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Häll smeten i en smord form på 24 cm. Grädde i 40-45 minuter i 175 grader i nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
Trots att jag la ihop tårtan dagen innan så tyckte jag inte att det blev så saftig som jag ville.
Nästa gång ska jag pensla bottnarna med lite kallt kaffe, för en saftigare tårta.

 

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

The Dark Knight rises

2012-07-27 19:46:35
christine95hotmail-com

1

Och där gick luften ur mig

2012-06-18 12:52:21
christine95hotmail-com

1

Veckans meny 31 mars-6 april; med smak av grillat

2014-03-31 21:34:06
christine95hotmail-com

1

När ugnen inte får användas

2012-09-29 16:33:05
christine95hotmail-com

1

Adventsbak med vänner/ Advent baking with friends

2012-12-02 16:53:03
christine95hotmail-com

1

Dagens mysigaste och roligaste

2012-07-31 20:55:40
christine95hotmail-com

1

Kyckling i kaffemarinad

2014-04-22 20:53:11
christine95hotmail-com

1

When the moon hits your eye Like a big-a pizza pie…

2012-03-13 21:49:14
christine95hotmail-com

1

Soppa på en spik och LCHF av Katrin Zytomierska

2012-02-15 21:01:03
christine95hotmail-com

1

Hon är tillbaka, och nej jag är inte en stalker!

2013-05-21 20:08:15
christine95hotmail-com

1

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273