Kvällens middag blev wokade grönsaker med nudlar. Det är mat som går fort och känns fräsch.
Jag använder helst färska grönsaker och gör en egen wokmux, än köper färdiga, men det finns lite olika wokblandningar i frysdisken också. Egentligen är det bara att använda de grönsaker man har hemma eller tycket om.

20120801-211022.jpg
Här har jag tagit: vitlök, röd chili, morötter, salladslök och pak choi (en slags salladskål). Fräs grönsakerna i jordnötsolja eller matolja på HÖG värme. Det ska gå undan!
Sen tillsatte jag woknudlar, som inte behöver förkokas, och en kryddblandning med kokosnöt och lime.

20120801-211247.jpg
Ett par deciliter vatten på det och sen fick det puttra i ett par minuter.
Klart!

20120801-211338.jpg

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Meny vecka 9 – 2021

2021-03-02 17:20:32
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 8 – 2021

2021-02-22 18:03:32
christine95hotmail-com

8

Fredagsdrinksbonanza!

2021-02-19 15:24:08
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 7 – 2021

2021-02-15 17:24:59
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 6 – 2021

2021-02-08 17:05:47
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 5 – 2021

2021-02-02 06:58:13
christine95hotmail-com

8

Grönkålspesto

2021-01-27 20:37:02
christine95hotmail-com

8

Banan- och spenatsmoothie

2021-01-26 22:32:57
christine95hotmail-com

8

Meny vecka 4 – 2021

2021-01-24 23:20:15
christine95hotmail-com

8

Julkalendern 2020, lucka 8 – vinterspritz

2020-12-08 20:58:19
christine95hotmail-com

8

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273