Jag är en älskare av det mesta som är brittiskt och afternoon tea är en ritual jag är evigt tacksam Hertiginnan av Bedford. En trevlig stund på eftermiddagen med gott te, drucket ur fina koppar sittandes i mysiga miljöer. Lägg därtill ett dignande smörgåsbord av varma scones, små snittar och goda bakverk och himlen är nära 🙂
Det här är något som bäst avnjuts med en eller flera bra vänner och man ska gärna ha ett par timmar tillgodo, detta är nämligen inget man bör hasta igenom. Nej här ska njutas!
Just så här trevligt hade jag och två vänner för ett par helger sen, när vi åkte upp till Kilsbergen för att pröva deras afternoon tea. Dimman låg tät och inne brann en brasa i öppna spisen. Läckerheterna låg uppradade på buffén och trots att det var en hel del folk där var det en lugn och behaglig stämning. Perfekt för att snacka bort ett par timmar.
För 120:-/pp fick vi äta så mycket vi ville av nygräddade scones, räksnittar, gurksmörgåsar på rågbröd, pajer, brownie, vaniljkrämsfyllda profiteroler morotskaka och småkakor.
Vi var väldigt nöjda med utbudet, smakerna och servicen. En riktig skön avslutning på helgen (afternoon tea serveras på söndagar mellan kl. 15-17).
Åk dit och njut av ett gammalt brittiskt tidsfördriv du med!
