Hej,
Idag har Mini-me haft en kompis med sig hem efter skolan. De har lekt i timmar, bl.a. att de åker på semester till Kanarieöarna. Älskar barns fantasi! Har knappt sett röken av dem sen vi kom hem kl 13, förutom när de fick hjälpa till att göra mellis.
Det blev pannkaksmuffins. Enkelt för barnen att göra och tar bara 15 minuter i ugnen. De blev så populära att jag fick göra en omgång till.
Jag fick betyget 100 av 100 för dessa små rackare. Det är kanske nu det vänder. Det är kanske i år Mini-me börjar gilla min mat. Fingers crossed…
För övrigt har jag städat och tvättat och diskat idag. Spännande!
