Etikett: Grapefrukt

Sommardrinkar x 2

Så kallt idag men jag dricker drinkar som påminner om sommar och sol. Måste ju testa vad jag ska bjuda på ute på balkongen när sommaren väl kommer.

De här två drinkarna är enkla då de endast består av två ingredienser. Så mer grogg än avancerade cocktails kanske? Men med massa krossad is i glasen (jag hade tyvärr ingen is hemma) och skuren frukt ser de bra mycket trevligare ut än en vanlig grogg.

Tänker att de här är bra att göra i bålformat också, för den större festen. Perfekt att servera i behållare med tappkran. Ställ upp glasen med frukt i dem från början så är det bara för gästerna att servera sig själva.

Lätta att göra alkoholfria också, så att de passar alla.

4 cl rosa gin, fyll upp med rosa grapefruktläsk.

För en alkoholfri variant byter du gin mot tonic water eller alkoholfritt vitt vin.

Nästa drink blev en sommargrön variant med 1 st limecider och 4 cl mintvodka.

Dekoreras med fördel med färsk lime, mynta och hallon.

För alkoholfri variant använder du alkoholfri cider eller mineralvatten med limesmak (för en mindre söt drink) och mintsyrup.

Nu väntar jag bara på att den sköna värmen från i påskas ska återkomma!

Svalkande rosa lemonad

Hej,
Har suttit ute på altanen hela eftermiddagen och njutit av värmen. Det är inte mycket som är fixat i vår trädgård men sittplats under tak finns i alla fall.
Här sitter jag med laptopen, jobbar och planerar lite, lyssnar på musik och tog med en bok också, i fall andan faller på.

image

Köpte ny juice/lemonad häromdagen. Pink grape från God Morgon-juice. Blandade den med is och ginger ale (min favoritmixer, smakar gott med det mesta).

image

Så gott och enkelt! Perfekt törstsläckare då den inte är speciellt söt. Lite gin i skulle inte göra smaken sämre 🙂

image

Köper stora påsar is från affären så att vi alltid har is hemma. Lite lat kanske men fyller man ett glas med is går det åt en hel del.

image

Brukar skälla på sambon när han har fötterna på bordet men idag gör jag ett undantag. Har man semester får man fuska lite 😉
Sambon och Mini-me sitter inne!!! De tycker det är för varmt ute. Jag förstår ingenting. Det här är ju underbart och så kortlivat. Inte ofta det är så här i Sverige så det är bäst att passa på. Nästa vecka ser det ut att bli regn igen.

Hoppas du har det bra vart du än är!

Kram Christine

Energidryck med grapefrukt

Hej,

Jag sa igår att jag hade ett recept på en god energidryck, så här kommer den. Det här är en dryck som passar bra efter att man har tränat, när man är sjuk eller dagen efter en sen kväll. Den är frisk och god och perfekt när man vill återställa vätskebalansen.

Den är väldigt enkel att blanda till och beroende på vilken juice du använder kan du få olika smak.

energidryck copyright

Du behöver:

1,5 dl juice (viktigt att den är nypressad eller färskpressad och inte från koncentrat, för att drycken ska bli så nyttig som möjligt, läs innehållsförteckningen)

5 dl kokat och avsvalnat vatten (jag kokar det för att det ska bli så rent som möjligt)

2 msk honung eller ren lönnsirap

en nypa flingsalt

ett par tabletter vätskeersättningstabletter om du vill (jag använde 2 tabletter med hallonsmak)

Gör så här:

Blanda alla ingredienserna och ställ i kylen. Du kan även använda färskpressad juice som du gör själv.

Pink smoothie

Hej,

Vilket vackert väder det är idag! Så härligt med riktigt fina vinterdagar, men telefonen säger att det är -14 grader ute!!! Gäller att klä på sig ordentligt med andra ord.
Hittills har vi varit inne och grejat men snart är det lunchdags och sen blir det promenad med Ruffe, han älskar snön, vilken hund gör inte det?

Gorgeous weather in my town today. So wonderful with a really beautiful winter’s day. Winter should always be like this. Apparently it’s -14 degrees C outside so we better wrap up warm when we go out for a walk with Rufus, after lunch. He loves the snow, but what dog doesn’t?

Have been faffing about here at home, all morning. Well I did do some laundry but other than that not much 🙂

Rufus

 

Var det någon som prövade drinken igår? Med gin och grapefrukt? Jag fortsatte på grapefrukttemat imorse, med en smoothie.
Jag utgår alltid från samma grundrecept: 1 banan, 1 dl vaniljyoghurt och 1 dl mjölk. Sen tillsätter jag någon smaksättning. Fryst eller färsk frukt eller bär, kryddor, jordnötssmör, havregryn, linfrön eller något annat gott man vill ha. En eller flera saker.

På vardagarna tar jag med smoothien i flaska, till jobbet. Perfekt till 9-fikat 🙂 Den mättar rätt bra och är nyttig. Mer eller mindre beroende på vad man har i så klart. Jag brukar inte söta mina smoothies annat än om jag använde vanlig naturell youghurt, då slinker det ner lite flytande honung.

Bra om man vill få i sina barn ett bra mellanmål. De kan ju vara med och göra den dessutom, och då blir det alltid roligare. Mini-me tycker om att använda mixern men tycker den låter alldeles för högt.

Anyone tried the drink yesterday? The one with freshly squeezed grapefruit and gin?

I continued the grapefruit theme this morning, with a pink smoothie. I always use the same base: 1 banana, 1 dl vanilla youghurt and 1 dl semi-skimmed milk. Other than that I add whatever I feel like. Fresh or frozen fruit or berries, spices, peanutbutter, oatmeal, flax seeds or something else. One or more things. 

Workdays I bring the smoothie to work and drink for our 9 o’clock break. It fills you up and is quite healthy, depending on what’s in it of ocurse 🙂

Since I use vanilla youghurt I never sweeten the smoothie, but if I use plain youghurt I add a little bit of honey. 

A smoothie is a great snack for kids. They can mix whatever they like and they can help make the smoothie. 

Mini-me likes helping out with the mixer but think’s it’s a bit too loud 🙂

grapefruit-copyright

I den här smoothien använde jag mig av en kvart grapefrukt, en banan, några frysta jordgubbar och 1 dl mellanmjölk.

In this smoothie I used a quarter of grapefruit, one banana, a handful of frozen strawberries and 1 dl of milk. No youghurt in this one, as I didn’t want it too thick. 

The strawberries and the banan make it sweet enough so no honey is needed. 

Fredagsdrinken är fylld med grapefrukt/ The Friday drink is filled with grapefruit

Dagens drink passar perfekt i dessa citrustider och har en himla snygg färg. Är inte jätteförtjust i rosa men mina drinkar får gärna vara det. Det känns lovande på något sätt om en drink är rosa. Då är den med största sannolikhet god.

Den här drinken är superenkel.

Man färskpressar grapefrukt (helst blodgrape då så klart) och skakar i en shaker med is och gin.
Klart!

För en alkoholfri variant byter man ut gin mot fruktsoda, men skaka är ju onödigt att göra då. Is i glaset oavsett om du dricker alkohol eller inte.

För en snygg margarita-aktig kant på glaset: fukta kanten på glaset och doppa i salt eller socker, utstrött på ett fat. 

grapefruit and gin

 

Today’s drink is perfect when there is a lot of citrus fruits around. The lovely colour makes it even better. 

I am not too fond of pink other than when it comes to drinks. There is something very promising about a pink drink. It’s almost certainly very good. 

This drink is a doodle to make!

You simply mix freshly squeezed grapefruit with gin. Pour over ice and for a margarita-ish look you dab the rim of the glass with water or lime or some of the grapefruit and then dip the rim in salt or sugar. 

 

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins