Tagg: Chokladbollar

Julkalendern 2017 – lucka 8 – tips på fantastiska kokböcker och goda chokladbollar

Idag är det pepparkakans dag och Anna har namnsdag. Vi känner nog alla någon som heter Anna, det måste väl vara ett av de vanligaste svenska kvinnonamnen? Genom att använda ordet pepparkaka kan du nu glädja en Anna i ditt liv med present till jul.

Adlibris ger 10% rabatt till alla som uppger PEPPARKAKA vid betalningen. Beställer du nu hinner du få hem böckerna innan jul. Rabatten gäller förstås på hela deras sortiment, men här tipsar jag om tre kokböcker som står med på min önskelista.

Först ut är den här kokboken från Dennis Prescott; en amerikansk musiker som gick från att inte kunna laga mat till att ha ett populärt instagramkonto och ge ut en kokbok.

Bild från www.dennistheprescott.com

Jag följer den här killen på Instagram och det är nog min favorit. Han lagar fantastisk mat och tar helt underbara bilder. Jag vill också styla mina bilder så här. Snyggt, enkelt och får mig att vilja bosätta mig vid hans middagsbord 😍😍😍 

Hans kokbok finns inte översatt till svenska än men har du svårt med recept på engelska så kan den här kokboken fungera lika bra som inspirerande bilderbok på soffbordet.

Bild från wwww.dennistheprescott.com

Mitt andra tips är för den stressade som vill laga bra vardagsmat med få ingredienser.

Bild från www.adlibris.com

Jamie Oliver är en av mina favoritkockar och gör alltid god mat. Hans recept är enkla och lätta att lyckas med. Varje recept har dessutom info om antal kalorier och mängden fett, proteiner och kolhydrater för den som vill hålla koll på kaloriintaget. 

Bilderna är inte riktigt lika inspirerande som de brukar vara i hans kokböcker men om du vill ha god mat som är något utöver falukorv och makaroner men ändå enkelt att laga är det här kokboken för dig. 

Bild från www.amazon.co.uk

Tredje och sista tipset är en kokbok om ett av de bästa sorters godis jag vet. En bok som jag tror många barn (och vuxna) skulle uppskatta.

Bild från www.adlibris.com

Från författaren till flera bakböcker om kladdkakor kommer här en bakbok med bara chokladbollar av olika slag. Genialiskt! Alla kan nu få sin egen favoritsmak. Chokladbollar är ju perfekt när det ska gå snabbt, när barnen ska baka själva och när man vill ha något sött men inte har en ugn att baka i. Perfekt att packa ner i matsäcken på utflykten och går bra att ha i kylen.

Men vem kan ha kvar chokladbollar mer än 5 minuter? Bäst att göra många!

Testa att göra de här goda pepparkakschokladbollarna som lördagsgodis!

Julkalendern 2014 – lucka 3

Adventskalender 2014 bannerHej,

Pepparkakor är en av julens främsta smaker och enligt mig kan man inte få för mycket av dem. Numera går det att köpa både fil, Dumle och glögg med pepparkakssmak. Enligt sambon, och säkert många med honom, är det att förstöra den ursprungliga produkten men jag tycker det är roligt att testa nya smakkombinationer.

Choklad och pepparkaka är en bra kombo som jag inte förstår varför chokladtillverkarna inte har jobbat mer med. Väntar fortfarande på Marabou-choklad med pepparkakssmak.

Adventskalender 2014-3

Bakom dagens lucka gömmer sig goda chokladbollar – med pepparkakssmak. Både i smeten och utanpå, som strössel.

Att göra dessa chokladbollar var dagens aktivitet i Mini-mes julkalender. Mini-me fick baka dem helt själv och det är ju utmärkt jobb för en liten, när man vill hålla dem borta från ugnar och kokande knäcksmet.

Dessutom går det snabbt att göra chokladbollar vilket också är bra Allt i en bunke för minsta möjliga disk och kladd och händerna är lätta att tvätta sen.

pepparkakschokladbollar copyright

Till ca 20 st chokladbollar behöver du:

100 g mjukt smör (riv det på rivjärn om det är hårt)

1,5 dl socker

3 dl havregryn

1 tsk vaniljpulver

3 msk kakao

2 msk pepparkakskrydda

2 msk kallt kaffe

pepparkakor

Gör så här:

Rör ihop smör och socker. Mixa havregrynen och blanda med smöret och sockret.

Tillsätt vaniljpulver, kakao och pepparkakskrydda.

Häll till sist ner det kalla kaffet (jag brukar använda snabbkaffe till chokladbollar så slipper jag brygga kaffe).

Blanda smeten väl och rulla till små bollar.

Krossa pepparkakorna och rulla chokladbollarna i krosset.

pepparkakschokladbollar4 copyright

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins