Etikett: Bål

Vita havets bål/ White ocean punch

Hej,

Cocktailtimmen är snart här, det är dags att fredagsmysa och slappna av. En arbetsvecka är till enda och den sköna helgen ligger framför dig.
Får det lov att vara en drink? Om inte annat kanske du vill ha en till Melodifestivalen imorgon?

På Systembolagets sida hittade jag receptet till en bål som heter Vita havets bål. Ananas och apelsin ger den en solgul härlig färg och en söt fruktig smak. Ett litet drinkparaply och festliga sugrör så är även drinken Mello-redo.

Cocktail hour is here soon, it is time for relaxing Friday. A working week has ended and infront of you lies the blessed weekend. 

May I offer you a drink?

I found a recipe for a fruity and sunny coloured punch.

A little party umbrella and a party straw and the drink is ready for the weekend too. 

vita_havet

Foto: Gunnar Magnusson

Det här receptet ger 10 glas, så perfekt om man är många i TV-soffan på lördag.

Du behöver:
1 flaska halvtorrt vitt vin
4 dl ananasjuice
4 dl apelsinjuice
33 cl bitter lemon
citronskivor
ananasbitar

Blanda ingredienserna i en skål med is.

För en alkoholfri variant byter man bara vinet mot alkoholfritt vin eller fruktsoda.

This recipe will yield 10 glasses which is perfect for when your friends are over.

You need:

1 bottle semi-dry white wine

4 dl pineapple juice

4 dl orange juice

33 cl bitter lemon

lemon slices, pineapple slices and lots of ice

Just mix all the ingredients in a big bowl, with ice. 

For a non-alcoholic version just skip the wine and use sprite instead. 

Årets sista drink/ The last drink of the year

Pink = English

 

Jag är lite dagvill och missade att det var fredag i fredags, så det blev aldrig någon drinktips.
Ooops, men jag slår på stort nu istället, och tipsar er om en lyxig drink ni kan göra till nyårskvällen. Det är en bål som förenar champagne med gin och limoncello. Starkt kan tyckas och det kanske det är (har inte prövat den själv än, men hoppas att de andra festdeltagarna tycker den är OK till 12-slaget)

Jag tycker drinken förmedlar en glamorös känsla som påminner om första hälften av 1900-talet. Speciellt med tanke på glasen.

Det är svårt att hitta en alkoholfri variant på denna bål, men man borde kunna använda sig av alkoholfritt bubbel, sockerlag smaksatt med citron och toppa med fruktsoda. Mynta och is därtill ger en finfin drink även för de som inte vill ha alkohol.

I seem to have lost track of which day it is. Because on Friday I forgot it was Friday, hence no drink tip.

Oooops, but better late than never, and I have got a fabulous drink for the last night of the year. A punsch combining champagne with gin and limoncello. Might be a bit strong, I wouldn’t know as I haven’t tried it yet but am hoping the others at tomorrow’s dinner will find it a very good drink to toast in the new year with.

I think the drink evokes a glamorous feeling of a bygone era, especillay considering the glass in the photo.

It’s hard to make a non-alcoholic version of this punsch, but try using non-alcoholic bubbly, a lemon flavoured syrup and Kool-Aid or soda water. Fresh sprigs of mint and lots of ice should make it a fine drink, for those who prefer to stay sober. 

champagnepunsch

 

Foto: Annika Broman

Receptet är från Allt om mat och skulle funka väldigt bra som en välkomstdrink på ett bröllop. Den som ändå fick gifta sig. Jag har så många bra idéer jag vill använda 😉

This drink would be perfect to use for the Toast for the bride and groom at a wedding. Oh if only I could get married I have so many good ideas I want to put to use 😉

Till 6 glas behöver du:

1 flaska (75 cl) champagne eller mousserande vin

0,5 dl gin

1 dl limoncello

färsk mynta

is

(färska jordgubbar)

Gör så här:

Blanda gin, limoncello, myntablad och is i en bålskål. Toppa med champagne eller mousserande. Garnera eventuellt med jordgubbshalvor eller rosenblad. Servera genast.

For 6 glasses you’ll need:

1 bottle of champagne or sparkling wine

0,5 dl gin

1 dl limoncello

fresh mint

ice

(fresh strawberries)

Instructions:

Mix gin, limoncello, mint leaves and ice in a punsch bowl. Top up with the champagne or sparkling wine. 

Garnish with fresha halved strawberries or rose petals. 

Serve immediately

 

Julkalendern 2012, lucka 21/ Christmas calendar 2012, 21st of December

Igår var jag alldeles för trött för att ge er något tips på en drink så det kommer idag istället. Det här är en bål så vore perfekt för adventsmingel eller julens fester. Snyggt julröd och alkoholfri passar den bra för barnen.

Blanda följande i en stor skål:
7-up eller Sprite
Tranbärsjuice
Hallonsorbet
Frysta hallon eller is

20121222-110005.jpg

I was way too tired to give a drink suggestion yesterday so here it is today instead. This is a punch so would be perfect for a gathering on the 4th of Advent or the christmas celebrations. Christmas red and non alcoholic it’s perfect for the kiddies.

Mix the following in a big bowl:
7-up or Sprite
Cranberry juice
Raspberry sherbet
Frozen raspberries or ice

Sommarbål

Hej,

Det är mitten av juli och oavsett väder är det sommar. Jag hoppas att ni inte haft otur idag.

En stor skål med bål signalerar fest och är ett trevligt sätt att bjuda på en drink. Bra mycket enklare för värdparet också 🙂

Rabarber och jordgubbar hör sommaren till. Damma av en gammal goding, nämligen vaniljvodkan och du har en mycket god drink till fredagsgrillen.

Till 20 glas behöver du:

7,5 dl vaniljvodka

9 dl koncentrerad rabarbersaft

1/2 l jordgubbar

7 st citroner

2 1/4 l sodavatten eller fruktsoda

Gör så här:

Skär citronerna i klyftor och dela jordgubbarna. Blanda vodka, rabarbersaft, citron och jordgubbar i en bålskål.
Fyll upp med sodavatten/fruktsoda och massor av is när de första gästerna har gjort sig hemmastadda.

För en alkoholfri variant: 

Byt ut vodkan mot sockerlag med vanilj och använd mineralvatten istället för fruktsoda.

Bild lånad från www.tasteline.com

 

The Don

Hej,

Fredagslugnet har infunnit sig, snart är det dags för kycklingtacos och Skavlan. Aaahhhh härligt med helg!

Om jag säger grisfest, Costa del Sol och tapas; vad säger du då? Viva España så klart! Med tanke på 70-talstemat så tyckte jag SANGRIA passade bra som fredagsdrink. Allra bäst passar den på sommaren, men man kan väl ha sol i sinne, och drömma om sommaren som kommer?

Det finns två sätt att göra detta på; antingen gör du som jag gjorde idag och svänger förbi Systembolaget och plockar upp en flaska Don Simon Sangria  (alla som varit i en spansk matvaruaffär lär känna igen den)

don simonKlyfta apelsin och äpple, lägg i en karaff tillsammans med massor av is, och häll på en väl kyld flaska av denna vara.

Eller så gör du sangrian från grunden, för 4 personer behöver du:

50 cl rött vin

33 cl fruktsoda

äpplen

apelsiner

vindruvor

Skär frukten i bitar, lägg i en bålskål eller en karaff, fyll på med is, vin och fruktsoda.

OBS! Till detta duger vilket rödvin som helst, så ta inte fram din finaste årgång.

 

SALUD!

 

 Kram Christine

 

 

          

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins