2 skivade rödlökar

1 dl glögg

1 msk balsamvinäger

Det här är allt du behöver för att göra ett annorlunda tillbehör till julens ädelost.

Låt det koka ihop tills glöggen har kokat in och löken mjuknat. Låt svalna och servera till ostbrickan.

Jag ska toppa en smördegstarte med detta imorgon.