Tagg: Amerikansk högtid

Chocolate chip mini pancakes

choc chip pancakes 1 copyright

Hej,

Amerikanska fluffiga pannkakor till helgfrukosten är underbart och man blir väldigt poppis när man serverar det. Lägg till en god juice, lite rostat bröd och en krämig äggröra tillsammans med krispigt stekt bacon och du har en lyxig brunch att njuta av i lugn och ro på helgen.

pannkaksmix4 copyright

De här pannkakorna är gjorda med den pannkaksmix som jag skrev om för några dagar sen. Läs mer om den HÄR. En jättebra present till folk, speciellt om man ska sova över hos dem (så att man är säker på att få god frukost 🙂 ) Men glöm inte att göra en burk med pannkaksmix till dig själv också. Så smidigt att ha allt färdigblandat.

choc chip pancakes 2 copyright

En sats pannkakssmet räcker till mellan 4-6 amerikanska pannkakor. Jag använde plättlaggen och fick ut ca 30 plättar. I plättformat blir det perfekt plockmat och lätt för små händer att hålla i.

Du behöver 2,5 dl pannkaksmix

2,5 dl mjölk eller fil

1 ägg

Blanda allt och stek i lite smör.

choc chip pancakes 3 copyright

Jag hade i mörka chokladknappar vilket inte gjorde pannkakorna sämre, även om sambon och Mini-me undrade varför jag inte bara kan göra vanliga pannkakor. Det är tacksamhet! Jag hoppas att din familj kommer vara mer tacksam!

choc chip pancakes 4 copyright

Lite sirap (helst lönnsirap, det är ett naturligt sötningsmedel och väldigt gott) på pannkakorna har heller aldrig skadat.

Ha en skön helg!

Kram Christine

Thanksgiving

Hej,
Visste ni att det är Thanksgiving idag?
Sista torsdagen i november firar amerikanarna den största helgen näst efter julen.

20121122-191735.jpg
Det är pumpor, kalkoner, sötpotatis, majs och evig tacksamhet som gäller idag.
Vännerna vi hade bjudit in till middag på söndag har tackat ja, med förbehåll att den marockanska köttbullsgrytan skippas och ersätts av en riktig Thanksgiving-middag.

20121122-192336.jpg
Åh jag har bara väntat på det! Tack tack, det fixar jag MER än gärna.
Här ska planeras dukning och meny för söndagen. Vi hörs sen, då ska ni få se vilken katastrof kvällens middag blev.

20121122-192318.jpg

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins