Hej, 

Idag kommer två luckor på en gång. Igår var jag helt slut som människa. Efter att ha jobbat intensivt med Musikjälpens mattält i flera dagar samtidigt som jag fixat julkorgar, frukostar och julmackor så var jag så trött igår. Det blev sent igår, var inte isäng förrän 01.30 och så upp tidigt imorse igen. Vi fick komma in i Musikhjälpen-buren till slut och berätta om vårt engagemang, vilket var otroligt häftigt och kul. Vilken vecka det var! 

Här kommer nu gårdagens lucka i julkalendern. Galet att det är julafton på lördag! Jag har återigen snöat in på pepparkaka. Skumtomten är dock bara dekoration

En supersnabb chokladmousse men smak av pepparkaka och polkagris. Lite som Mor Annas limited edition pepparkaka, om du hade turen att hitta dem i butiken. Det hade inte jag men jag har hört att den var god.

Den här efterrätten är enkel att göra och jag använde Marabou-choklad med polkasmak. Jag har gjort denna mousse många gånger och den blir alltid bra. Bra när man inte vill använda gelatin och vill ha en mousse som stelnar snabbt.

Till 4 portioner behöver du:

3 dl vispgrädde

100 g choklad

2 äggulor

1-2 tsk pepparkakskrydda

Gör så här:

Vispa grädden.

Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad eller i micro.

Rör ner äggulorna och blanda väl.

Tillsätt pepparkakskryddan och vänd sen ner chokladen i grädden.

Vänd försiktigt ihop och portionera upp i glas. Dekorera och ställ kallt i minst en timme.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Julkalendern 2020, lucka 8 – vinterspritz

2020-12-08 20:58:19
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2020, lucka 7 – chokladdoppad marsipan

2020-12-07 10:04:50
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2020, lucka 6 – fluffiga pepparkakspannkakor

2020-12-06 13:23:29
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2020, lucka 5 – varm pepparkakschoklad

2020-12-05 13:22:35
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2020, lucka 4 – saffransbulleskorpor

2020-12-04 16:54:02
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2020, lucka 3 – ädelost och päron

2020-12-03 11:11:54
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2020, lucka 2 – Åsby Hem & trädgård

2020-12-02 10:55:35
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2020, lucka 1 – ett positivt ord om dagen

2020-12-01 08:59:30
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 23 & 24

2019-01-01 19:36:31
christine95hotmail-com

18

Julkalendern 2018 – lucka 22

2018-12-23 18:36:22
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273