Hej,

Här kommer så äntligen veckans meny.
Imorgon är det Fettisdagen, och i många andra länder firar man istället Pannkakans dag (Shrove Tuesday).
Jag tänkte vi skulle fira det ordentligt med en rejäl pannkakstårta, jag gjorde en likadan till Mini-mes 2-årskalas och den var fantastiskt god.
Jag hade tänkt baka semlor men eftersom jag har varit sjuk struntar jag i det, kanske kan fika på en senare i veckan istället.

Veckans recept är hämtade lite här och var ifrån. Ett av dem, söndagens mozzarellabiffar, är från min bloggkollega Victoria, som driver bloggen Matplatsen. Ni är säkert många som redan känner till henne och hennes populära blogg. Gör ni inte det tycker jag ni ska kika in hos henne. Hon bjuder på en uppsjö smarriga recept och fina bilder. 
www.femme.se/matplatsen/

Alla Hjärtans Dag måste ju firas, och i år blir det inte de sedvanliga pilgrimsmusslorna som både jag och sambon älskar. I år ska vi pröva något jag länge varit sugen på, ett festfat från East West Sushi. Enligt mig den bästa sushirestaurangen i stan, ja en av de bättre i landet.
Både sambon och jag älskar sushi så det här kommer bli ett frosseri. En flaska bubbel till det och torsdagskvällen är räddad.

Just nu har dessutom East West Sushi ett jättebra erbjudande till alla som har tryck Like på deras sida. Facebookvänner får 10% rabatt på festfatet, så istället för 398 kr betalar man 358 kr. Fatet räcker till 2-3 personer så vi lär nog gå och lägga oss mätta på torsdag.

I helgen ska vi försöka umgås en del med vänner, får se hur det går med helgens planerade middagar. Hittills i år har det gått så där av olika anledningar.
Men på fredag har jag supersmarrig mat planerad som jag verkligen inte vill missa. Sambon vill ju gärna ha tacos och jag försöker hitta nya sätt att servera det på. Carnitas är en variant som jag tror att han kommer tycka om. Påminner om pulled pork.

Meny vecka 7

This week’s menu is finally up.

Tomorrow is Shrove Tuesday and I have a wicked pancake cake in store. One I first made for Mini-me’s 2nd birthday party and everyone loved it. 

On Thursday it’s Valentine’s Day and of we will of course celebrate in style. We love scallops and usually eat it for Valentine’s dinner but this year I have prebooked a big sushi platter, from the town’s best sushi place. It will be made and ready for me to pick up on Thursday. Perfect, delicious food with no time in the kitchen and bottle fo bubbly to go with it. 

The hubby loves his taco, and I try to vary it a little. This Friday I will make carnitas, found a great recipe I have to try and it sure does sound amazing. Full of flavours! 

This weekend we are planning on spending time with some friends, let’s see how that works out and how the planned dinners work out. Lately things haven’t really gone according to plan. 

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Daim- och kolasemifreddo med blåbär

2020-04-27 17:10:52
christine95hotmail-com

18

Romröra med rödlök och pepparrot

2020-03-26 15:58:23
christine95hotmail-com

18

Tonfiskpasta med paprika och chili

2020-02-24 15:45:00
christine95hotmail-com

18

Stekt ris med bacon och grönsaker

2020-02-17 21:57:39
christine95hotmail-com

18

Tacos och Banoffee

2019-09-21 20:20:09
christine95hotmail-com

18

Tortilla med ädelost och plommon

2019-08-23 12:19:49
christine95hotmail-com

18

Ugnsbakade plommon till både frukost och mellanmål

2019-08-19 22:30:22
christine95hotmail-com

18

Krämig dijon- och vitlökssås med honung

2019-08-13 13:22:06
christine95hotmail-com

18

Krossad potatis och vitlökssmörsfyllda champinjoner

2019-08-10 17:41:44
christine95hotmail-com

18

Pinocchiokladdkaka med vit choklad- och citronfluff

2019-07-31 14:13:45
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273