Choklad och nötter istället för en blomma/ Nutty chocolate as a hostess gift

Vi kom hem från födelsedagskalas för en stund sen och är jättemätta. Fick både mat, tårta, cupcakes och cake pops.

Men fastän jag är så mätt så måste jag tipsa er om bra godis, nyttigare än vanligt i alla fall.
Om du , som jag, tycker om både choklad och nötter så gör ditt egna naturgodis.

Det är perfekt som godis att ge bort istället för en blomma. Det går att använda vilka nötter och vilken choklad man vill.

Hacka nötterna grovt, smält chokladen (blanda ev. i lite grädde eller smör) och blanda sen ihop choklad och nötter.

Jag använde mörk choklad, nyttigt 🙂 med smak av flingsalt.

We came home from the birthday party a while ago, and I am stuffed. We got food as well as cake, cupcakes and cake pops.

But even though I am stuffed and will have to roll to the bed I will tell you about a quick hostess gift.

Chocolate and nuts are a good combo!

So last night I melted some chocolate (dark ’cause that’s good for you 🙂 ) and mixed with chopped nuts.

The chocolate I used was flavoured with sea salt but other flavours would work well too.

Antingen så klickar man ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, eller så använder man ischokladformar, vilket jag gjorde.

Som ni ser använde jag lite för mycket nötter i förhållande till mängden choklad, så nötterna blev inte helt täckta. En smaksak hur man vill göra. Det blev inte det utseende jag hade tänkt mig men det smakade gott ändå 🙂

Det här går egentligen att variera i all oändlighet. Man kan ju blanda torkad frukt och choklad eller bara använda sig av torkad frukt.

Ställ i kylen eller ställ ut en stund (nu på vintern funkar ju det bra) så att chokladen stelnar.
Sen är det bara att snacksa nyttigt.

Lägg de fyllda formarna i en cellofanpåse och knyt ett fint band runt så har du en perfekt gå-bort-present. Smaksätt efter mottagarens tycke och smak.

You could either drop spoonfuls of chocolate mix on a bakign tray with baking paper or use small baking liners, which I did. 

As you can see I used a bit too many nuts compared to the amount of chocolate used, so the nuts were not entirely covered. It doesn’t really matter, they still taste great but for a prettier look, use more chocolate. 

This little thing can be done in so many different flavours. One can use a mix of nuts and dried fruit, or only dried fruit, together with the chocolate. 

When you are done, just put in the fridge for a while, so the chocolate sets. 

After that, eat without guilt!

If you put the chocolate drops in a small cellophane bag and tie with a nice ribbon you have a nice hostess gift which can be custom made for the receiver.