Hej,
Idag har sambon fortsatt med trappen. Det kommer bli riktigt bra när det är klart.
Här kommer receptet på müslin jag gjorde tidigare idag, sväng ihop det nu ikväll och ha en jättegod frukost redo imorgon.
Receptet kommer ursprungligen från Amy von Sydow men jag hittade det på bloggen Husligheter Jag har ändrat lite i receptet men precis som den bloggerskan har jag minskat ner på socker och sirap, men det är ju en smaksak. I vanliga fall brukar jag söta granolan med äppeljuice och honung så det lät som mycket sött i receptet men det blev riktigt bra.
Till en stor burk behöver du:
6 dl havregryn
2 dl dinkelpuffar
2 dl havrekli
2 dl solroskärnor
1 dl krossade linfrön
2 dl grovhackade hasselnötter
Blanda allt i en bunke och ställ den åt sidan. Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda följande i en kastrull och värm försiktigt:
2 dl vatten
1 tsk kanel
2 tsk kardemumma
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl mörk sirap (1 dl)
0,5 farinsocker (1dl)
1 dl matolja
1 msk honung
Värm försiktigt utan att det kokar och häll över de torra ingredienserna.
Rör ihop och bre ut på en plåt. Rosta i ugnen i ca 20-30 minuter. Rör om ett par gånger. Passa det så det inte bränns.
Låt det sen svalna på plåten och blanda med 2 dl branflakes, rostad kokos och torkad frukt.
Häll upp på burk och njut till morgonfilen.
Nu blir det en hundpromenad i höstmörkret.
Kram Christine
