Hej,
Veckans meny speglar så klart att jag försöker dra ner på kolhydraterna. Mycket kött blir de. Men det är också en meny som visar att det är höst. Dags för grytor, långkok och husmanskost. Bara ”som vanligt” kan det ju dock inte vara ;-), så jag har valt klassiska rätter med en twist, och in på menyn smyger sig också svagdricka. Inget som används ofta i matlagningen här hemma men låter ju oerhört spännande, och gott!
På lördag ska vi träffa våra Danmarks-medresenärer. Ska bli jättekul för nu var det ett tag sen vi sågs. Deras äldsta är ett halvår äldre än Mini-me, och det brukar vara FULLT ÖS, MEDVETSLÖS som gäller när de små liven träffas. Det är någon slags hat-kärlek mellan dem. De tycker alltid tvärtemot varandra och kivas lika bra båda två, men sen gråter de när de skiljs åt.
David Batra, den självupptagna Ulf rån Kvarteret Skatan som också skrivit tvättstugeböckerna ni vet, har nu kommit med en kokbok. Indisk mat, och därifrån har jag tagit de oheliga köttbullarna, köttbullar och curry lät som en bra kombo.
Sambons favoriträtt, korv stroganoff ska prövas utan ris eller pasta till. Får se vad jag tycker om det.
Vad ska ni äta den här veckan?
Go’natt!
