Etikett: Varma mackor

Tips på bra utflyktsmat och supergod macka/ Grilled cheese sandwich

Hej,

Sportlovshelg och lite nysnö, jag antar att många kommer bege sig till pulka-och skidbackarna idag.

Ett tips på bra utflyktsmat, som alltid funkar, är pizzabullar. Himla enkelt att göra, speciellt om man använder sig av ett pizzakit.

För att läsa hur man gör, klicka på länken nedan:

http://matikvadrat.se/2012/05/19/min-angest-ar-en-risig-skog-och-mamma-mu/

Igår gjorde jag varma mackor till middag. Tänk att något så enkelt kan vara så gott!

Skivad lök stektes i smör till det var karamelliserat och las sen mellan två skivor bröd, med smör på alla sidor, och tjocka skivor god ost. In i smörgåsgrillen till osten hade smält. Gudagott i all sin enkelhet!

grilled-cheese-copyright

I made grilled cheese sandwiches with caramelised onions for dinner yesterday. Oh my how good it was!

So simple and yet so delicious!

Slice onion and fry in butter until it’s brown and sweet. 

Butter two slices of bread, on both sides. Lay thick slices of cheese on both slices of bread and then pile on the fried onion. Put together and then fry in a frying pan or put in the sandwich grill.

Perfect snack after a late night out too!

 

 

 

Salami- och briemacka

Sambon har äntligen kommit hem! Och nu tvingar Mini-me honom att sjunga godnattsagan för henne. Det är tondövt, fel melodi och stundtals även fel text. Jag vrider mig av skratt i köket, där jag sitter och mumsar på varma mackor.

20120926-201824.jpg
Det blev enkla mackor med bara tre ingredienser.
Salami, brieost och röd pesto.

20120926-202008.jpg
Sambon kände hur det vattnades i munnen av doften från smörgåsjärnet, medan han sörplade på sin broccolisoppa, dagen till ära uppiffad med vitlökspulver.

20120926-202137.jpg

20120926-202157.jpg

Snart är det dags för Dallas!
Ha en skön kväll!
Kram Christine

Onsdagsmys

Hej,
Onsdagsmys och långhelg, härligt!
Älskade sambon ratade min tänkta svamppasta med grädde och kronärtskockshjärtan till förmån för varma mackor! Woohoo

Så här sitter jag och äter kalla varma mackor med skinka, ost, majonnäs och dijonsenap.
Ett tips jag plockat upp på bloggen Matplatsen är att bre smör på ovansidan av dubbelmackan innan man lägger den i smörgåsgrillen.

Till denna kulinariska upplevelse dricker jag ljummen sangria medan jag lyssnar på sambon som nu försöker göra dottern i ordning för natten, medan hon försöker fly från badrummet.

20120516-195013.jpg

Varför kalla varma mackor? Jag fick ett samtal från en av säljarna på jobbet, och han ville liksom aldrig sluta prata fast jag försökte avsluta på ett snyggt sätt.

Nu ska jag läsa den här guidebokenoch drömma mig bort. Håller tummarna för att jag kommer vara där någon gång i höst.

20120516-195259.jpg

Imorgon är det ju Norges nationaldag och det måste vi ju fira! Undrar vad jag ska hitta på… Några förslag?

Ha en skön kväll!
Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins