Etikett: Lemonad

Farligt god lemonad

Hej, 
Midsommarvecka och självklart rullar det svalare och regnigare vädret in lagom till dess. Var ledig idag så hann i alla fall njuta av det fina vädret lite, eftersom jag jobbade hela helgen och stod och svettades i ett kök och då missade kanonvädret.

Midsommarplanerna är enkla, Mini-me är i Spanien så vi ska träffa ett annat par och äta middag här hos oss. Vi hade tänkt gå ut men snopet nog så är det mesta stängt. 

Jag är ledig i dagarna tre över midsommar så ska verkligen njuta av ledigheten och lugnet innan Mini-me är hemma igen.

Idag inhandlade vi lite olika sorters bubbel och roliga cider och hittade då äntligen denna citronlemonad som jag länge har velat pröva.

Sååå himla god! Frisk smak utan att vara sur men inte sötsliskig heller. Riktigt bra lemonadsmak helt enkelt! Den är lätt kolsyrad. Farligt god också då den inte smakade alkohol alls. Fina små flaskor dessutom som är snygga att ställa på bordet eller fylla upp en ishink av något slag med. Kanske med citroner i som extra dekoration.

Limebasilikan kändes självklar som dekoration i glaset.

Kostar 20 kr på Systembolaget.

Jordgubbslemonad

Hej,
Solsken och väderprognosen för de kommande dagarna ser hyfsad ut. Dags att njuta av en kall drink. Den här jordgubbslemonaden drack jag igår på Fratelli.
Liknande kan du enkelt göra själv.

image

Du behöver:
1 liter jordgubbar eller andra bär
2 citroner, tvättade och delade i kvartar
Ca 2 dl flytande honung
1,5 liter vatten
Is

Gör så här:
Mixa bären med honungen och 2,5 dl vatten i en mixer. Häll upp bärmixen i en kanna.
Lägg citronkvartarna i mixern och mixa tillsammans med 5 dl vatten.
Sila bort skalbitarna och häll sen citronmixen i kannan med jordgubbsmixen. Blanda väl och fyll på med resten av vattnet eller med mineralvatten.

Servera i glas med massor av krossad is, citronbitar och färska bär.

Kram Christine

Svalkande rosa lemonad

Hej,
Har suttit ute på altanen hela eftermiddagen och njutit av värmen. Det är inte mycket som är fixat i vår trädgård men sittplats under tak finns i alla fall.
Här sitter jag med laptopen, jobbar och planerar lite, lyssnar på musik och tog med en bok också, i fall andan faller på.

image

Köpte ny juice/lemonad häromdagen. Pink grape från God Morgon-juice. Blandade den med is och ginger ale (min favoritmixer, smakar gott med det mesta).

image

Så gott och enkelt! Perfekt törstsläckare då den inte är speciellt söt. Lite gin i skulle inte göra smaken sämre 🙂

image

Köper stora påsar is från affären så att vi alltid har is hemma. Lite lat kanske men fyller man ett glas med is går det åt en hel del.

image

Brukar skälla på sambon när han har fötterna på bordet men idag gör jag ett undantag. Har man semester får man fuska lite 😉
Sambon och Mini-me sitter inne!!! De tycker det är för varmt ute. Jag förstår ingenting. Det här är ju underbart och så kortlivat. Inte ofta det är så här i Sverige så det är bäst att passa på. Nästa vecka ser det ut att bli regn igen.

Hoppas du har det bra vart du än är!

Kram Christine

Lemonad som inte bara smakar gott, utan även gör gott

Sommaren må vara över men det kommer ju fler. När det väl dyker upp en varm dag är det bra att ha en svalkande och läskande dryck på lut. Lemonad är det amerikanska alternativet till vår svenska saft. Det känns dock inte som den är lika sötsliskig.

Jag ser framför mig hur man sitter i en takhängd hammock, på en bred altan som går runt hela det stora vita huset, med ett glas kall lemonad i handen, medan söderns sol får svetten att pärla på alla som inte har räddat sig in i skuggan.

 

Hur underbart ser inte det här ut? En dag ska jag ha en stor veranda och en liknande hammock!

Jag läste på Aftonbladet om en otroligt företagsam ung dam med stort hjärta. Som många barn har Vivienne Harr, 8 år, haft ett lemonadstånd utanför sitt hus, under sommaren. Skillnaden mot de flesta andra barn är att Vivienne har valt att donera ALLA pengarna hon har tjänat till kampen mot människohandel.

Vilken fantastisk inställning och medmänsklighet! Hennes föräldrar kan känna sig oerhört stolta över sin dotter.

Affärerna verkar går bra också, för hon har tjänat 30 000 dollar!

Härligt att läsa något sådant och inte bara om ytterligare en kändis som gjort ditt eller datt.

Vill du göra din egen lemonad kan du pröva detta recept, från systrarna Eisenman:

Till ca 2 liter behöver du:

1 stor citron
5 dl strösocker
1,5 l vatten
5 dl färskpressad citronsaft (cirka 10 citroner)

Gör så här:

Tvätta citronen och skär den i tunna skivor. Lägg citronskivorna i en skål tillsammans med sockret.

Mosa ihop tills sockret börjar lösa sig. Tillsätt 1 liter vatten och citronsaft tills sockert har löst sig helt.

 Sila bort citronskivorna. Smaka av och tillsätt eventuellt mer vatten.

Servera lemonaden kall med massor av is och några skivor citron.

 

Bild: www.marthastewart.com

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins