Pust, är klar med bakandet för idag.
Min provkaka ser ut så här
Är glad att jag frångick denna och kom på en ny ide.
Har gjort 6 stycken tårtbottnar, ska göra 2 stycken till imorgon. Det är egentligen ljus kärleksmumsbotten.
Istället för glasyr ska jag ha hallon och grädde med lemon curd, och så tänkte jag färga grädden med lite röd karamellfärg, för att få snygga rosa skiftningar.
Har inte nämnt denna sena ändring för min syster men jag tror att hon och blivande mannen kommer bli nöjda.
Imorgon är det förutom de 2 sista tårtbottnarna dags för dippsåser. Kronärtsskocksröra och tomatsalsa.
Två kort ska också göras.
På fredag bär det av till storstaden med allt i bagaget, och på kvällen ska jag göra ett antal jordgubbstiramisu.
Uj uj uj vad jag håller mig busy, och på jobbet går det också bra 🙂
Men vi ska bo på fint hotell. Mer om det imorgon.
Kram och go’natt
Christine
