Hej,
Jag älskar pommes frites. Kan äta bara det, vilket händer ibland. Som härom kvällen. Sambon var borta, jag hade total idétorka och ingen riktig lust att laga mat. Stod inne på affären och nappade åt mig en påse fryst pommes frites. Det är lite skämsmat för mig, jag vill ju helst ha hemmagjorda saker men nöden har ingen lag. Ibland är det skönt med genvägar.

Väl hemma slängde jag pommesen på en plåt och skickade in i ugnen. Sen började jag hacka grönsaker och botanisera bland de såser vi hade i kylskåpet.
När pommesen var klar saltade jag lätt och toppade dem sen med en massa godsaker.

Jag toppade med guacamole (fuskade med att använda färdig av märket Texas Longhorn, god och inga konstigheter i), vitlökssås, salsa, riven ost, rödlök, salladslök, körsbärstomater, grön chili, och färsk koriander.

Perfekt mat när orken tryter eller man har många gäster. Några grillade hamburgare eller köttfärsspett passar bra till om man inte bara vill äta pommes frites.

Kram Christine