Hej,
Dagens tips är smörkrämen jag gjorde i förra veckan till halloweentårtan, den var verkligen superlätt att göra. Och väldigt god. Du vet väl att Mat i kvadrat finns på Facebook också? Matikvadrat heter jag där.

500 g mjukt smör
1 burk sötad kondenserad mjölk

Vispa ihop till en krämig massa. Används till att spackla tårtor med, eller bre ut den i en liten form och ställ i kylen.
Ta sen ut små figurer med hjälp av kakformar och du har söta smörbitar till pannkakor, våfflor eller rostat bröd.

Använder du inte allt på en gång kan du rulla in smöret i bakplåtspapper och lägga i kylen. Använd sen smöret som vanligt till bakning. Ger en söt och lätt kolaaktig smak.