Hej,
Idag är det min systers födelsedag. Grattis kära syster! Hoppas du har det bra.
Själv är jag ett av veckans fruntimmer. Jag har nämligen namnsdag idag.

Vi firade mig (vill gärna tro det i alla fall) med Moules Mariniere. Blåmusslor, grädde, vitt vin, schalottenlök och vitlök i en ljuvlig symfoni.
Var inte rädda för att äta musslor! Har sagt det förr och kommer upprepa det med jämna mellanrum.

Vitlöksbröd till är ett måste. Jag köpte små lantbaguetter och skar skivor nästan hela vägen ner. Sen i med vitlökssmör med frysta provencalska örter. Det behövs bara en liten stund i ugnen för att smöret ska smälta och brödet bli frasigt.

Det blev ett rieslingvin både i och till maten, men en flaska Chablis är inte dumt till det här. Eller alls 🙂

Nu är det dags att göra inbjudningskort!