Etikett: Martini

En skakad chili

Hej,
Veckans drink får smygstarta temat för morgondagens middag, som är asiatiskt. Vi har bjudit över vänner som vi inte har träffat på länge. Ska bli så kul att träffas. De har varit i Singapore tidigare så vi ska pumpa dem på info och tips 🙂
En klassisk drink som går att variera i det oändliga är ju martinin. Den känns väldigt sofistikerad och alltid rätt som fördrink.
Men jag vill ju så klart att den ska matcha resten av mitt tema, så hur ska ja få till en känsla, och smak av Asien?

Jag tänkte på vad middagen skulle bestå av och tog två ingredienser som skulle passa i en drink: ananas och chili.

fresh-pineapple-martini

 

Tror att det kan bli riktigt gott, sött med hetta. En perfekt kombination!

Till en drink behöver du:

1 chili,
2 cl vodka
4 cl ananasjuice
1 cl sockerlag

Gör så här:
Ta bort alla frön i chilin. Muddla chilin tillsammans med sockerlagen och vodkan.
Sila vätskan i en shaker och häll i ananasjuicen.
Skaka tillsammans med mycket is.
Servera i martiniglas och garnera med chili på kanten av glaset.
Vill man ha en lite sötare drink kan man ha socker på kanten. Fukta då kanten på glaset innan drinken hälls i och doppa glaset upp och ner i socker på ett fat. Kanske lite rivet limeskal i sockret?

 

This week’s drink is a classic with an Asian flavoured twist: martini the ever stylish drink with two ingredients from the dinner I plan to serve on Saturday, when we have friends over to talk about Singapore.

Pineapple and chili! Sweet but spicy, the perfect combo!

For one drink you need:

1 chili
2 cl vodka
4 cl pineapple juice
1 cl syrup
Directions:

Clean the chilies and remove the seeds. Muddle the chilies with syrup and vodka.

Drain liquid in shaker and then add pineapple juice.
Shake well with ice.
Serve in martini glass. Garnish with chili on rim. For a sweeter treat, sugar the rim, and perhaps add lime zest to the sugar.

En skakad chili

Hej,
Veckans drink får smygstarta temat för morgondagens middag, som är asiatiskt. Vi har bjudit över vänner som vi inte har träffat på länge. Ska bli så kul att träffas. De har varit i Singapore tidigare så vi ska pumpa dem på info och tips 🙂
En klassisk drink som går att variera i det oändliga är ju martinin. Den känns väldigt sofistikerad och alltid rätt som fördrink.
Men jag vill ju så klart att den ska matcha resten av mitt tema, så hur ska ja få till en känsla, och smak av Asien?

Jag tänkte på vad middagen skulle bestå av och tog två ingredienser som skulle passa i en drink: ananas och chili.

fresh-pineapple-martini

 

Tror att det kan bli riktigt gott, sött med hetta. En perfekt kombination!

Till en drink behöver du:

1 chili,
2 cl vodka
4 cl ananasjuice
1 cl sockerlag

Gör så här:
Ta bort alla frön i chilin. Muddla chilin tillsammans med sockerlagen och vodkan.
Sila vätskan i en shaker och häll i ananasjuicen.
Skaka tillsammans med mycket is.
Servera i martiniglas och garnera med chili på kanten av glaset.
Vill man ha en lite sötare drink kan man ha socker på kanten. Fukta då kanten på glaset innan drinken hälls i och doppa glaset upp och ner i socker på ett fat. Kanske lite rivet limeskal i sockret?

 

This week’s drink is a classic with an Asian flavoured twist: martini the ever stylish drink with two ingredients from the dinner I plan to serve on Saturday, when we have friends over to talk about Singapore.

Pineapple and chili! Sweet but spicy, the perfect combo!

For one drink you need:

 

1 chili
2 cl vodka
4 cl pineapple juice
1 cl syrup
Directions:

Clean the chilies and remove the seeds. Muddle the chilies with syrup and vodka.

Drain liquid in shaker and then add pineapple juice.
Shake well with ice.
Serve in martini glass. Garnish with chili on rim. For a sweeter treat, sugar the rim, and perhaps add lime zest to the sugar.

Fredagsdrinken är Julkalendern 2012, lucka 14/ The Friday drink is Christmas calendar 2012, 14th of December

Pink= English

Hej,

Snön faller igen och i helgen ska det tydligen bli riktigt snöoväder. Så länge det inte blir plusgrader och allt det vackra försvinner är jag nöjd. Ni som ska ut på vägarna i helgen, ta det lugnt!

Jag och en jobbarkompis håller i årets julfest på jobbet. Vi ska baka, laga mat, pynta och fixa. Festen är nästa onsdag och vi har t.o.m. anordnat ett lotteri med fina priser. Jag älskar ju att anordna den här typen av stora fester och min jobbarkompis är likadan, så vi tycker det här här jätteroligt. 65 personer är anmälda till festen och nästan lika många lotter är sålda. Idag var vi och handlade maten till festen. Vi ska göra en buffé med plockmat, med juliga smaker men inte ett regelrätt julbord. Som tur är har vi ett stort och bra kök på jobbet, där vi kan hållas.

Eftersom vi åkte och handlade efter jobbet blev klockan rätt mycket innan jag var hemma, så det blev minsann ingen mat lagad ikväll. Det har varit dåligt med det över huvud taget den här veckan. Hämtmat och smörgåsar har det blivit istället. Men ibland är det så skönt, för då kan man fokusera på annat.

Det är så skönt att få pusta ut här hemma nu, utan något speciellt att göra utom att ta det lugnt. Det jag helst av allt skulle vilja ha nu är veckan drink och dagens överraskning i julkalendern.

Hi,

The snow is falling again, and I’ve heard it’s going to be a snowstorm here tomorrow. I don’t mind it as long as the minus degrees doesn’t turn to plus and the beautiful snow starts melting away. I just hope people will drive carefully. 

A co-worker and I are arranging this year’s Christmas party at work. We are going to bake, cook and make decorations. The party will be held on Wednesday and we have even arranged a lottery with some really nice prices. I love to arrange big parties and my co-worker is the same, so we think this is so much fun. 65 persons have said they’re coming to the party and we have sold almost as many lottery tickets. Today we went food shopping for this. We have planned to make a buffet of finger food and snacks with christmas flavours. Luckily, we have a big kitchen at work, where we can prepare all of this. 

Since we went food shopping after work it got rather later before I was home, so there was no home cooked dinner tonight either. There haven’t been many of them this week. Take aways and sandwiches are what we have mostly lived off this week. But sometimes it’s quite nice, as it gives you more time to focus on other things. 

It’s so nice to finally be at home, realise it’s Friday evening and I can relax at home without anything special to do. What I would like most of all is this week’s drink, which is also the surprise of the day for the Christmas calendar. 

Gingerbread martini

 

Gingerbread-martini3Visst ser den god ut? Bilden har jag inte tagit själv, utan lånat från Pinterest.

It looks delicious, doesn’t it? I haven’t taken the photo, it’s borrowed from Pinterest and if you want the link, please klick the word Pinterest in blue above. 

För att göra den läckra drink behöver du:

3 cl vaniljvodka

3 cl Frangelico (Hasselnötslikör)

1 msk butterscotch schnapps (karamellsnaps av ngt slag)

Ginger ale

Gör så här:

Skaka alla ingredienserna utom ginger ale med is i en shaker. Häll upp i ett martiniglas och toppa med ginger ale.

Cheers!

To make this delicious drink you need: 

3 cl vanilla vodka

3 cl Frangelico

1 tbsp butter scotch schnapps

Ginger ale

Instructions: 

Put all the ingredients except the ginger ale in a shaker, with ice. Shake well and pour into a martini glass. Top up with ginger ale.

Cheers!

 

Jordgubbsmartini

Hej,

Midsommarnatten är lång och ljus, så man hinner med många goda drinkar. Med tanke på min förkärlek till jordgubbar och att de är ett givet inslag på midsommar blir veckans drink en klassiker med somrig smak.

Från den fina bloggen Le Parfait kommer den här drinken

Bild lånad från www.recept.nu

4dl jordgubbar,

ca 250 g

2 dl vatten

2 dl strösocker

1 st lime

4 st färska jordgubbar + limeklyftor (kan uteslutas)

2 dl kall vodka alt kallt vatten is

        Gör så här

                                         Koka upp vatten och socker och låt det sjuda tills sockret löst sig, cirka 4-5 minuter. Låt lagen kallna.

                                                            Lägg jordgubbarna i en mixerskål och mixa det med den avsvalnade sockerlagen.

                                                           Tvätta limen och riv skalet och tillsätt det samt saft.

                                                        Späd med vodka eller vatten och mixa slätt. Häll upp i martiniglas med is. Garnera gärna med jordgubbar och limeklyftor

GLAD MIDSOMMAR! 

Kram Christine

Shaken or stirred?

Hej,

Har du precis kommit hem från jobbet? Laddar du för att gå ut ikväll? Hur som helst är det dags att ta helg! En stilfull inledning på helgen är James Bond-drink. Den klassiska Dry Martini är denna fredagens drink, och givetvis tipsar jag om ett alkoholfritt alternativ. Alla kan och borde dricka drinkar då och då, det viktiga är inte alkoholhalten i den.

Dry Martini, receptet hittar ni HÄR

drymartiniFoto: Gunnar Magnusson

 

Lido – alkoholfri, receptet hittar du HÄR

alkoholfri drinkFoto: Gunnar Magnusson

 

Önskar en trevlig kväll! P.S. vad tittar du på nu när På spåret är slut?

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins