I lördags gjorde jag en bruschetta som vi knaprade på i väntan på maten.

Det hela var väldigt enkelt.
Jag köpte denna röra i affären. Den hade god smak av bl.a. soltorkade tomater och oliver och en del hetta faktiskt.

En baguette i tunna skivor, skurna på snedden, som fick ligga under grillen en stund fick bli underlag till röran.
Ett tips är att gnida en vitlöksklyfta över brödskivorna när man tagit ut dem ur ugnen.

Djävulskt gott, det smakade mera!
Röran passade även väldigt bra till pasta.