Fredagsdrinken har samma vackra färg som den gyllene solen och är fylld med smaker från Karibien.

20130719-184340.jpg
Jag köpte två skrynkliga passionsfrukter häromdagen, och tänkte att det skulle vara en bra smak för veckans drink.
Den juice man får ut av två passionsfrukter räcker dock inte långt, så till min och sambons drink köpte jag den här istället:

20130719-184633.jpg

Veckans drink är en mojito med passionsfruktsjuice. Till mojito ska det vara mörk rom. Vi hade lite kvar i en flaska.

20130719-184919.jpg

Till ett glas behöver du:
1 lime
2 tsk råsocker (farinsocker funkar utmärkt)
2 kvistar mynta
1 dl passionsfruktsjuice
3 msk mörk rom
Is

Gör så här:

Dela limen i klyftor och skär bort skalet. Skär fruktköttet i bitar.
Stöt lime, socker och mynta i en mortel.
Häll upp i höga glas, fyll på med juice, rom och massor av is.
Garnera med mera mynta.

20130719-185341.jpg

För alkohol fri variant byter du ut rom mot fruktsoda, trocadero eller ginger ale.

Denna drink bör ju så klart helst avnjutas på en strand med ett azurblått hav.
Har man inte det tillgängligt går det även bra att sticka ner fötterna i närmaste sandlåda och spreja på sig lite sololja så att semesterkänslan infinner sig. Lyssnar man noga kan björkarnas sus lika gärna vara palmers sus.

Print Friendly, PDF & Email
Related Posts

Tortilla med ädelost och plommon

2019-08-23 12:19:49
christine95hotmail-com

18

Krämig dijon- och vitlökssås med honung

2019-08-13 13:22:06
christine95hotmail-com

18

Mojitokladdkaka

2019-08-07 19:19:45
christine95hotmail-com

18

Pinocchiokladdkaka med vit choklad- och citronfluff

2019-07-31 14:13:45
christine95hotmail-com

18

Smulpaj med rabarber och jordgubbar

2019-06-27 09:04:29
christine95hotmail-com

18

Dubbla kladdkakecookies med chokladfrosting

2019-05-06 16:06:08
christine95hotmail-com

18

Limemarinerade jordgubbar med kesellagrädde

2019-05-03 21:15:02
christine95hotmail-com

18

Valborgsmiddag med marinerade lövbiffsspett

2019-04-30 16:28:03
christine95hotmail-com

18

Mitt i veckan-middag med vänner

2019-04-24 22:14:52
christine95hotmail-com

18

Sill och potatis med brynt smör

2019-04-20 09:42:12
christine95hotmail-com

18

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273