Kategori: Fredagsdrinken

Fredagsdrinken är fylld med grapefrukt/ The Friday drink is filled with grapefruit

Dagens drink passar perfekt i dessa citrustider och har en himla snygg färg. Är inte jätteförtjust i rosa men mina drinkar får gärna vara det. Det känns lovande på något sätt om en drink är rosa. Då är den med största sannolikhet god.

Den här drinken är superenkel.

Man färskpressar grapefrukt (helst blodgrape då så klart) och skakar i en shaker med is och gin.
Klart!

För en alkoholfri variant byter man ut gin mot fruktsoda, men skaka är ju onödigt att göra då. Is i glaset oavsett om du dricker alkohol eller inte.

För en snygg margarita-aktig kant på glaset: fukta kanten på glaset och doppa i salt eller socker, utstrött på ett fat. 

grapefruit and gin

 

Today’s drink is perfect when there is a lot of citrus fruits around. The lovely colour makes it even better. 

I am not too fond of pink other than when it comes to drinks. There is something very promising about a pink drink. It’s almost certainly very good. 

This drink is a doodle to make!

You simply mix freshly squeezed grapefruit with gin. Pour over ice and for a margarita-ish look you dab the rim of the glass with water or lime or some of the grapefruit and then dip the rim in salt or sugar. 

 

Tequila + glass= snabb drink/ Tequila + ice cream= fast drink

Ibland vill man ha en drink, och det snabbt. På enklast möjliga vis. Slippa allt blandande och skakande.

Margaritas är en favorit, Frozen margaritas ännu mer så. Tänk er en fest, humöret är på topp och så kommer du ut med efterrätten, två skopor sorbet (här kan man välja och vraka mellan olika smaker) i glas på fot. Kanten på glasen har du gnidit med en limeklyfta och doppat i socker. På bordet ställer du också en flaska tequila. Festen kan börja!

Häll en matsked tequila i varje glas och du har efterrätt och drink i ett! 

För en alkoholfri variant byter du bara ut tequilan mot fruktsoda eller kolsyrad lemonad.

instant margaritas

 

Sometimes you want a drink, fast. No mixing and shaking. 

Margaritas are a favourite of mine ( and the hubby, he’s a sucker for the frozen ones). Imagine a party, everyone’s happy and boom you come in with the dessert. Two scoops of sorbet (pick and choose any flavour) in a glass.

The rim of each glass has been rubbed with a lime wedge and then dipped in sugar. 

Next, you put a bottle of Tequila on the table. Let the party start!

Pour a tbsp of tequila in each glass and you have youself a dessert and drink, all in one!

For a non-alcoholic version just swap the tequila for sparkling lemonade or Sprite. 

Årets sista drink/ The last drink of the year

Pink = English

 

Jag är lite dagvill och missade att det var fredag i fredags, så det blev aldrig någon drinktips.
Ooops, men jag slår på stort nu istället, och tipsar er om en lyxig drink ni kan göra till nyårskvällen. Det är en bål som förenar champagne med gin och limoncello. Starkt kan tyckas och det kanske det är (har inte prövat den själv än, men hoppas att de andra festdeltagarna tycker den är OK till 12-slaget)

Jag tycker drinken förmedlar en glamorös känsla som påminner om första hälften av 1900-talet. Speciellt med tanke på glasen.

Det är svårt att hitta en alkoholfri variant på denna bål, men man borde kunna använda sig av alkoholfritt bubbel, sockerlag smaksatt med citron och toppa med fruktsoda. Mynta och is därtill ger en finfin drink även för de som inte vill ha alkohol.

I seem to have lost track of which day it is. Because on Friday I forgot it was Friday, hence no drink tip.

Oooops, but better late than never, and I have got a fabulous drink for the last night of the year. A punsch combining champagne with gin and limoncello. Might be a bit strong, I wouldn’t know as I haven’t tried it yet but am hoping the others at tomorrow’s dinner will find it a very good drink to toast in the new year with.

I think the drink evokes a glamorous feeling of a bygone era, especillay considering the glass in the photo.

It’s hard to make a non-alcoholic version of this punsch, but try using non-alcoholic bubbly, a lemon flavoured syrup and Kool-Aid or soda water. Fresh sprigs of mint and lots of ice should make it a fine drink, for those who prefer to stay sober. 

champagnepunsch

 

Foto: Annika Broman

Receptet är från Allt om mat och skulle funka väldigt bra som en välkomstdrink på ett bröllop. Den som ändå fick gifta sig. Jag har så många bra idéer jag vill använda 😉

This drink would be perfect to use for the Toast for the bride and groom at a wedding. Oh if only I could get married I have so many good ideas I want to put to use 😉

Till 6 glas behöver du:

1 flaska (75 cl) champagne eller mousserande vin

0,5 dl gin

1 dl limoncello

färsk mynta

is

(färska jordgubbar)

Gör så här:

Blanda gin, limoncello, myntablad och is i en bålskål. Toppa med champagne eller mousserande. Garnera eventuellt med jordgubbshalvor eller rosenblad. Servera genast.

For 6 glasses you’ll need:

1 bottle of champagne or sparkling wine

0,5 dl gin

1 dl limoncello

fresh mint

ice

(fresh strawberries)

Instructions:

Mix gin, limoncello, mint leaves and ice in a punsch bowl. Top up with the champagne or sparkling wine. 

Garnish with fresha halved strawberries or rose petals. 

Serve immediately

 

Julkalendern 2012, lucka 21/ Christmas calendar 2012, 21st of December

Igår var jag alldeles för trött för att ge er något tips på en drink så det kommer idag istället. Det här är en bål så vore perfekt för adventsmingel eller julens fester. Snyggt julröd och alkoholfri passar den bra för barnen.

Blanda följande i en stor skål:
7-up eller Sprite
Tranbärsjuice
Hallonsorbet
Frysta hallon eller is

20121222-110005.jpg

I was way too tired to give a drink suggestion yesterday so here it is today instead. This is a punch so would be perfect for a gathering on the 4th of Advent or the christmas celebrations. Christmas red and non alcoholic it’s perfect for the kiddies.

Mix the following in a big bowl:
7-up or Sprite
Cranberry juice
Raspberry sherbet
Frozen raspberries or ice

Fredagsdrinken är Julkalendern 2012, lucka 14/ The Friday drink is Christmas calendar 2012, 14th of December

Pink= English

Hej,

Snön faller igen och i helgen ska det tydligen bli riktigt snöoväder. Så länge det inte blir plusgrader och allt det vackra försvinner är jag nöjd. Ni som ska ut på vägarna i helgen, ta det lugnt!

Jag och en jobbarkompis håller i årets julfest på jobbet. Vi ska baka, laga mat, pynta och fixa. Festen är nästa onsdag och vi har t.o.m. anordnat ett lotteri med fina priser. Jag älskar ju att anordna den här typen av stora fester och min jobbarkompis är likadan, så vi tycker det här här jätteroligt. 65 personer är anmälda till festen och nästan lika många lotter är sålda. Idag var vi och handlade maten till festen. Vi ska göra en buffé med plockmat, med juliga smaker men inte ett regelrätt julbord. Som tur är har vi ett stort och bra kök på jobbet, där vi kan hållas.

Eftersom vi åkte och handlade efter jobbet blev klockan rätt mycket innan jag var hemma, så det blev minsann ingen mat lagad ikväll. Det har varit dåligt med det över huvud taget den här veckan. Hämtmat och smörgåsar har det blivit istället. Men ibland är det så skönt, för då kan man fokusera på annat.

Det är så skönt att få pusta ut här hemma nu, utan något speciellt att göra utom att ta det lugnt. Det jag helst av allt skulle vilja ha nu är veckan drink och dagens överraskning i julkalendern.

Hi,

The snow is falling again, and I’ve heard it’s going to be a snowstorm here tomorrow. I don’t mind it as long as the minus degrees doesn’t turn to plus and the beautiful snow starts melting away. I just hope people will drive carefully. 

A co-worker and I are arranging this year’s Christmas party at work. We are going to bake, cook and make decorations. The party will be held on Wednesday and we have even arranged a lottery with some really nice prices. I love to arrange big parties and my co-worker is the same, so we think this is so much fun. 65 persons have said they’re coming to the party and we have sold almost as many lottery tickets. Today we went food shopping for this. We have planned to make a buffet of finger food and snacks with christmas flavours. Luckily, we have a big kitchen at work, where we can prepare all of this. 

Since we went food shopping after work it got rather later before I was home, so there was no home cooked dinner tonight either. There haven’t been many of them this week. Take aways and sandwiches are what we have mostly lived off this week. But sometimes it’s quite nice, as it gives you more time to focus on other things. 

It’s so nice to finally be at home, realise it’s Friday evening and I can relax at home without anything special to do. What I would like most of all is this week’s drink, which is also the surprise of the day for the Christmas calendar. 

Gingerbread martini

 

Gingerbread-martini3Visst ser den god ut? Bilden har jag inte tagit själv, utan lånat från Pinterest.

It looks delicious, doesn’t it? I haven’t taken the photo, it’s borrowed from Pinterest and if you want the link, please klick the word Pinterest in blue above. 

För att göra den läckra drink behöver du:

3 cl vaniljvodka

3 cl Frangelico (Hasselnötslikör)

1 msk butterscotch schnapps (karamellsnaps av ngt slag)

Ginger ale

Gör så här:

Skaka alla ingredienserna utom ginger ale med is i en shaker. Häll upp i ett martiniglas och toppa med ginger ale.

Cheers!

To make this delicious drink you need: 

3 cl vanilla vodka

3 cl Frangelico

1 tbsp butter scotch schnapps

Ginger ale

Instructions: 

Put all the ingredients except the ginger ale in a shaker, with ice. Shake well and pour into a martini glass. Top up with ginger ale.

Cheers!

 

Julkalendern 2012, lucka 7/ Christmas calendar, 7th of December

* Scroll down for English

God morgon fredag!

Har ni några storslagna planer för dagen och kvällen?

Själv ska jag jobba och efter det ska jag täcka tårtorna, och sen är de äntligen klara! Sen är det bara att lämna över dem imorgon.

Innan vi rusar iväg åt olika håll ska vi väl öppna dagens lucka?

Vad tror ni gömmer sig bakom den?

Eftersom det är fredag så bjuder jag på en drink idag.

Julmust är svensk goding, ni som bor utomlands gör nog bäst i att leta efter denna dryck på närmaste IKEA.

Den här drinken passar lika bra med som utan alkohol och känns väldigt fräsch till all tung julmat.

Fyll ett glas med massor av krossad is, och en näve granatäppelkärnor (finns frysta att köpa).

Fyll upp glaset med 2 delar julmust och 1 del ginger ale.

Toppa med lite limejuice eller apelsinjuice (färskpressad) och dekorera med tunna skivor lime eller apelsin och ytterligare granatäppelkärnor.

Den som vill spetsar sin drink med 4 cl vodka.

Ha en bra dag och tänk på denna fräscha drink ni kan göra när ni kommer hem efter jobbet idag. 

Kram Christine

 

English

Good morning Friday!

Have you got any grand plans for today or this evening?

I am going to work, as usual, and then after work I will finish making the cakes. After that all I need to do is hand them over tomorrow.

Before we go our separate ways for the day, shall we have a look behind today’s flap in the calendar?

What do you think is behind it?

Well, since it is Friday I will give you a drink today!

Julmust is something utterly Swedish and for those of you who want to try it I suggest you go looking in your closest IKEA store.

This drink is perfect whether or not you add alcohol to it and is the best for washing down all the stodgy Christmas food with.

 

Fill up a glass with lots of crushed ice, and a handful of pomegranate seeds

Pour in 2 parts julmust and 1 part ginger ale.

Top with some freshly squeezed lime or orange juice.

Decorate with thin slices of either lime fruit or orange and sprinkle some more pomegranate seeds on top.

For those that want and extra kick, you can add 4 cl of vodka to the drink.

Have a really nice day and keep in mind this thirst-quenching drink that you can pour yourself once you’re home from work. 

Love Christine

Vit och kall/ white and cold

* Scroll down for English

Hej,
Det är kallt och snöigt ute och en passande drink då kanske kan vara en White Russian?

20121130-182109.jpg
Blanda lika delar vodka, kaffelikör och grädde i en shaker med is.

Riktigt gott!

För alkoholfri variant:
Blanda en starbucks kaffedrink med grädde och is.

Ha en skön fredagkväll!
Jag ska svida om och iväg på julfest med sambon och hans jobb.

English:
What drink could be fitting for a cold and snowy day, perhaps a White Russian?

Shake equal parts vodka, coffee liquor and cream with ice.
For a non alcoholic version use a cold coffee drink together with cream.

Enjoy your evening!
I am going to a christmas party with the hubby and his work colleagues (aka his parents)

Tack för den här veckan säger vi med den här fredagsdrinken

Ännu en vecka har passerat. Det är ju skönt men samtidigt gör det mig stressad. För jag tänker på vad jag har gjort och sagt (och inte gjort och sagt). Ännu en vecka lagd till ens liv och har jag verkligen utnyttjat den på bästa sätt? Har jag tagit tillvara på tiden jag har fått med min familj och mina vänner. Har jag varit så effektiv som jag kunde ha varit vad gäller alla mina projekt.

Det är frågor som jag funderar en del på, inte minst denna vecka när det är Thanksgiving. Ingenting man firar i Sverige speciellt men det är väl ingen dum idé att visa lite tacksamhet. Visserligen ska man göra det året om, men att ha en dag vigd åt det i almanackan är inte heller fel. Kan kanelbullen ha en hel egen dag kan väl tacksamhet också få det?

En höstig drink som känns amerikansk passar bra denna vecka som fredagsdrink.

Lönn-Bourboncider

Visst ser den god ut? Tilltuggen bredvid ser ut att vara baconlindade räkor. Ingen dum idé!

Foto: ROMULO YANES

Till 4 glas (det är klart du ska bjuda familjen eller vännerna på en drink) behöver du:

Is (bra drinkar kräver alltid mycket is)
15 cl Bourbon
4 tsk färskpressad citronsaft
2 tsk lönnsirap (ren lönnsirap, inte den sockrade varianten som egentligen är vanlig sirap)
250 ml äppelcider
Cayennepeppar

Gör så här:

Fyll fyra glas och en cocktail shaker med is. Häll Bourbon, citronsaft, lönnsirap och äppelcider i shakern (ev. får du dela upp det beroende på storleken på shakern)

Skaka ordentligt!

Häll upp i de isfyllda glasen och pudra över lite cayennepeppar.

Alkoholfri variant får man om man utesluter whiskeyn och använder en alkoholfri äppelcider.

Skål och tack för att ni finns alla mina kära läsare! Så roligt att ni kommer hit och tittar vad jag gör, lämnar en kommentar ibland (jättegärna mer av den varan, jag skulle bli så glad 🙂 ) och inspireras av det jag gör.

Stor kram till er, utan er skulle denna blogg inte finnas!

Christine

 

Att kyssa en vindbiten fiskare

Hej,
Äntligen hemma! Det blev en lång dag på jobbet men jag fick en del gjort till slut. Det har varit mycket att göra som vanligt och så lite fredagsstrul på det. Jag anser mig vara rätt stresstålig men vissa dagar orkar man bara inte. Vid ett tillfälle kom ett par tårar, fyllda av ilska och uppgivenhet. Men sådana dagar har vi ju alla.
Efter en snabb runda på ica är jag home alone med Ruffe.
Sambon är på öl- och whiskymässan och Mini-me fick åka till sin mormor och morfar och kommer hem imorgon.
Aaaahhhhh lugnt, tyst och skönt med andra ord.
Sambon dammsög innan han åkte. Det märks så väl.

20121116-203249.jpg
Vi har dock lite olika uppfattning om vad som kan anses som städat.

20121116-203352.jpg
Jag är trött, har ont i huvudet och känner mig en aning omotiverad till det mesta just nu.
Har därför gjort en stadig fredagsdrink, som har en julig känsla och dessutom hyllar mässan som sambon är på. Kan ni gissa vad jag gjort?
Ni whiskyälskare därute kommer nog dö lite nu.

20121116-203630.jpg
+

20121116-203724.jpg
+

20121116-203759.jpg
=

20121116-203827.jpg
Whisky är inte min grej, ALLS, och inte hjälpte det med julmust som är så gott annars.
Smakar tjära!
Som att kyssa en råbarkad och vindbiten fiskare från någon liten ö utanför Skottlands nordvästkust.

The American dream

Denna vecka, när Obama vann presidentvalet kan man väl knappast ha en annan drink än The American dream som fredagsdrink?

20121109-201737.jpg
Från cocktailguiden.com kommer detta recept.
2 cl Jim Beam
1 cl Sourz Apple sour
Toppa upp med Sprite

Bygg upp drinken i ett highballglas (grogglas).

För alkoholfri variant:
Cloudy äppeljuice (inte den som kan misstas för ett urinprov) och is. Dekorera med tunna skivor Granny Smith-äpple

20121109-202723.jpg

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins