En supergod och enkel present att ta med när man är bortbjuden (alt. bjuda på när det kommer gäster) är salta mandlar, det går ju självklart att byta mot andra nötter om man vill det.

Lägg mandlar i blöt och sätt ugnen på 225 grader C. När ugnen har blivit varm häller du ut mandlarna (fortfarande med skal på) på en bakplåt och strör över rejält med flingsalt och ev. annan krydda ( i mitt fall chiliflakes). OBS! Ta mycket salt för en del lossnar när man häller upp mandlarna.

Rör runt så salt och kryddor fastnar ordentligt på mandlarna. Ställ in i ugnen ca 5-10 minuter (beror på din ugn). Ta ut plåten och låt svalna.

Häll sedan upp mandlarna i ett tårtpapper ihoprullat till en strut, eller i en cellofanpåse. Färdigt att ge bort!

Lycka till och ha så trevligt på middagen/festen!