Hej,
Bakom dagens lucka gömmer sig en söt sak som man använder som smaksättare i drycker som te, kaffe och choklad. Morgonsmoothien skulle inte heller må dåligt av en skvätt av detta.
Julsmakerna antar nya former, så att man kan använda dem till allt. Är så glad att vi har färdig pepparkakskrydda att köpa. Det gör mitt liv så mycket enklare. Och godare!
Bakom dagens lucka gömmer sig pepparkakssyrup. En sockerlag blandat med pepparkakskrydda, som kommer ta din helglatte eller varma choklad med vispgrädde till nya höjder. Klart att julens smaker ska få vara med överallt, så även i vinterns varma drycker. Ställ syrupen i kylen och den håller sig flera månader, men jag tror inte att du kommer ha den kvar så länge.
Till en liten flaska på 2,5 dl behöver du:
2,5 dl vatten
1,75 dl socker
0,5 msk pepparkakskrydda
Gör så här:
Häll ingredienserna i en kastrull och sjud i ca 20 minuter. Rör om då och då. Vätskan kommer att koka ihop lite.
Häll upp på flaska och ställ i kylen.
Receptet går bra att fördubbla.